Масляная краска для ремонта — особенности применения и современные альтернативы 
Под санкциями 
Купальные костюмы. История и.... 
"Бандероль" для бандеровцев 
Дизайнер собственного производства 
Языком лозунга 
Очки для предотвращения прямого контакта глаз с гориллами в зоопарке 
Речной флот Москвы: парад судов открывает новый сезон 
О положении детей спецпереселенцев от 20 апреля 1930 г.
14.09.2011 —
Домашняя заготовка. Гаспачо (рецепт для блондинок)
Как открыть и съесть устрицу
foodclub_ru — 15.09.2011
Прекрасное праздничное блюдо. А ведь раньше была едой бедняков.
Нам понадобится
свежие (живые) устрицы и лимоны (это, конечно, простейший)
Все очень просто
Важно - при транспортировки нужно, чтобы устрицы оставались плоской стороной вверх.
Иначе они умрут.
Помойте хорошо устрицы под проточной холодной водой, соскребая губкой всю грязь.
Возьмите устрицу в толстое полотенце и поверните узкой стороной к себе.
Вообще существуют специальные устричные ножи с коротким лезвием, но у меня такого нет *может подарит кто?*
Я использую обычный нож с коротким лезвием, но я страдаю.
Пропихните нож в маленькое отверстие между створками и поверните его "туда и обратно". Створки должны открыться.
В этот момент могут образоваться всякие мелкие осколки. Аккуратно, не тряся устрицу (чтобы не расплескать сок)
удалите их, чтоб потом из устрицы не выковыривать.
Пройдитесь ножем между створками.
Аккуратно откройте устрицу
Если часть устрицы осталось прикрепленной к верхней створке - аккуратно отделите ее ножем.
Сбрызнуть лимонным соком и съесть! Ура!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Помните о февральском параде ВС США и Эстонии в городе Нарва? Тогда ватное население этого городишка не на шутку разволновалось подобным действом, а соседняя россиюшка и вовсе восприняла это как прямую угрозу её геополитическим интересам. Но, как бы там ни было, а на мнение России сейча ...
Когда я была молода и красива, я работала на курсах английского языка. И была у меня одна студентка. Мне было 30, ей - 19 тогда. Она была сирота. Папа её погиб, а мама умерла у неё на руках. Девочка эта брала академ и год ухаживала за своей мамой, которая неизлечимо, мучительно была ...
Сегодня наконец-то был обнадежен хорошим прогнозом на 2016 год: авторитетный российский эксперт дал свой, не менее авторитетный прогноз в эфире нашего телевидения. Очень хороший прогноз от весьма выдающегося по российским меркам эксперта! Я всегда подозревал, что с нашими эксперта ...
В последнее время многие с удивлением следят за волшебными метаморфозами в ЖЖ Галковского. Как бы в замедленной съемке нам демонстрируют, пошагово, увлекательный процесс превращения «из Савла в Павла». Причем очевидно, что он еще не завершен. ...
Сиреневого всем дня и отличного настроения!:) Погода чудесная, настроение чудесное, уезжаем на природу, до вечера! Не скучайте!:) ...
