-700x500w.png)
Что умеет Avatr 06: подробный обзор без воды 
А лес стоит загадочный... 
«Мирный план» на фоне геноцида 
ЦРУ и Виктор Цой: загадочный успех группы «КИНО», Стингрей, тайна гибели, 
Проект реконструкции аэропорта Луганска 
Уходящий объект 
Хорошая субботняя прогулка 
Осенним утром в Кокошкино 
Активные осенние поползни
14.09.2011 —
Домашняя заготовка. Гаспачо (рецепт для блондинок)
Как открыть и съесть устрицу
foodclub_ru — 15.09.2011
Прекрасное праздничное блюдо. А ведь раньше была едой бедняков.
Нам понадобится
свежие (живые) устрицы и лимоны (это, конечно, простейший)
Все очень просто
Важно - при транспортировки нужно, чтобы устрицы оставались плоской стороной вверх.
Иначе они умрут.
Помойте хорошо устрицы под проточной холодной водой, соскребая губкой всю грязь.
Возьмите устрицу в толстое полотенце и поверните узкой стороной к себе.
Вообще существуют специальные устричные ножи с коротким лезвием, но у меня такого нет *может подарит кто?*
Я использую обычный нож с коротким лезвием, но я страдаю.
Пропихните нож в маленькое отверстие между створками и поверните его "туда и обратно". Створки должны открыться.
В этот момент могут образоваться всякие мелкие осколки. Аккуратно, не тряся устрицу (чтобы не расплескать сок)
удалите их, чтоб потом из устрицы не выковыривать.
Пройдитесь ножем между створками.
Аккуратно откройте устрицу
Если часть устрицы осталось прикрепленной к верхней створке - аккуратно отделите ее ножем.
Сбрызнуть лимонным соком и съесть! Ура!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодня получил на почту вот такое письмо от #сбербанкроссии
скрин письма
Возможно, я что-то не понимаю. Возможно. И именно по причине этого непонимания появляется ...
Приветствую! Постов мало, поэтому решил поделиться бытовухой. Уж извиняйте, ежели не по нраву придется. Как говорится, сколько людей столько и мнений. Прошу высказать ваше. На мой взгляд, я наткнулся в черте города на леворядного тошнота. Верблюд оттормаживался в ноль перед лежачими, ...
Впрочем многие внимательные питерцы уже заметили рекламные биллборды и постеры в метро с рекламой этого мюзикла. Я, получив на днях приглашение на пред премьерный просмотр от Полины yolo4ka_spb (спасибо!!!), последние дни, мотаясь по городу, видел их рекламу по всюду! А я до ...
Всем привет. К началу 37 недели я, наконец-то, взяла себя в руки и, несмотря на полное отсутствие предвестников, заставила себя заняться списками. Я готовлюсь к родам в 20 роддоме и особенно хотелось бы получить комментарии девочек, недавно родивших ...
На плакате нехорошего и гадкого вишистского режима проявляется, на самом деле, анархический нацхарактер французского народа. И русского народа тоже. Он ведь тоже хочет, чтобы его оставили в ...
