Как мы быстро и вкусно кушаем.
turbinsky — 11.06.2011
Гаджеты:Триста грамм свинины, две луковицы, масло, соль, сладкая паприка, черный перец и два апельсина.
Коллектив:
Я, мой товарищ и одна (пока еще) бутылка водки.
Процесс:
Кладем в кипящее масло порезанную на дольки (примерно 4 на 4 см) свининку.
Обжариваем очень недолго (вам любой нормальный бульбаш скажет, что бегающий в хлеву поросенок - уже пережарен) - чтобы только наметилась корочка.
После этого сыплем приправу, нашинкованную цибулю, перемешиваем и еще немного "доводим".
Между этим очень тоненько нарезаем оставшийся лук, высыпаем в тарелку и заливаем его одним апельсином.
Выкладываем мясо.
Прямо на все.
Поливаем его соком второго апельсина.
Накалываем на вилку или захватываем ложкой ( что гораздо эффективнее. Я, как истинный азиат - вообще пятерней орудую)) - мясо с луком...
И, только перед тем, как отправить в рот - немножко солим.
Черт - успеть бы выпить между всею этой роскошью!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Сравнение энергозатрат при добыче разных монет 
1953. Париж на снимках Робера Дуано. Часть 5 
Зародыш матушки гусыни 
Осенью должны падать листья, а не настроение. 30.10.2025 
Шведы на старинных фотографиях. 
О метаболизме и ожирении. 
Новокузнецкий краеведческий музей 
«Я не могу, он — что-то чудовищное» 
Как выбрать стиральную машину по классу отжима и энергопотребления Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Я в детстве как-то сочетала с песенкой "мороз снежком укутывал, смотри не замерзай!", как бы, что мог сделал, она ему за это "спасибо", из вежливости.
В дошкольном детстве, когда я маме начала задавать вопросы типа " а почему Аленушка не пошла в милицию, к людям, кому-то из нормальных ...
В «Совете женщин России» призвали готовить девочек к семейной жизни со школы, чтобы они не стали «старородками» . "Председатель «Совета женщин России» Екатерина Лахова предложила, чтобы у российских школьников с начальных классов вели не половое воспитание, а прививали любовь к семье... ...
Не держите, люди, зла,
...
Огромная статья с кучей фотографий в NYT. Я не читал, но кому-то из читателей моего ЖЖ будет интересно, наверное. Welcome to Брайтон Бич, Brooklyn ...
Я понимаю, что бесполезно объяснять - но я занудный. Вот пусть тут лежит, и более я к этому возвращаться не буду, только ссылаться... Россияне, гордящиеся советскими школами, хреново в них учились - на "двоечки" по истории. Ибо не поняли элементарных вещей. Все люди условно, но довольно ...
