Как мы быстро и вкусно кушаем.
turbinsky — 11.06.2011
Гаджеты:Триста грамм свинины, две луковицы, масло, соль, сладкая паприка, черный перец и два апельсина.
Коллектив:
Я, мой товарищ и одна (пока еще) бутылка водки.
Процесс:
Кладем в кипящее масло порезанную на дольки (примерно 4 на 4 см) свининку.
Обжариваем очень недолго (вам любой нормальный бульбаш скажет, что бегающий в хлеву поросенок - уже пережарен) - чтобы только наметилась корочка.
После этого сыплем приправу, нашинкованную цибулю, перемешиваем и еще немного "доводим".
Между этим очень тоненько нарезаем оставшийся лук, высыпаем в тарелку и заливаем его одним апельсином.
Выкладываем мясо.
Прямо на все.
Поливаем его соком второго апельсина.
Накалываем на вилку или захватываем ложкой ( что гораздо эффективнее. Я, как истинный азиат - вообще пятерней орудую)) - мясо с луком...
И, только перед тем, как отправить в рот - немножко солим.
Черт - успеть бы выпить между всею этой роскошью!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Нужен ли вам Dyson: чем он лучше (и хуже) обычных пылесосов 
Дизайнерские чайники от нейросети 
Константин Кедров 
Бразильский фотограф Лелео Лопес делает художественные и яркие уличные снимки 
С Первомаем! С Праздником! 
Карта мандатов в палате общин Великобритании после довыборов в округе Ранкорн и 
Охота на толстяков. Весеннее проплаченное обострение 
Десять фактов из жизни кошки Хани. 
Новая итальянская колёсная бронированная машина VBM 30 NG (New Generation) Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Уважаемые дамы! Если в вас влюбился одинокий, богатый, умный, красивый и галантный мужчина - не забывайте, что вы в интернете... ...
Это рысь. Точнее - две рыси. Зачем две взрослых рыси решили гулять вместе одной тропой, да еще и натоптали туда-сюда-обратно - объяснять, я думаю, не нужно. ...
С вечера была обещана хорошая погода. Поэтому взят курс на дачу. Надо было участок убрать, посмотреть, что там, как. Про посадки и посевы пока речи не идет, земля не совсем оттаяла.
Купила мясо. Потому что у нас с первого мая объявлен противопожарный режим, и про шашлыки до ...
Хочу дать ссылки на выдержки из книги Уильяма и Марты Серз (Сирс) "Ваш ребенок" - может, они окажутся полезными для кого-то. Как по мне, очень разумные и взвешенные (как и их подход в целом). Если кто-то со мной не согласен - прошу прощения, но таково мое мнение. Хочу сказать, что ...
Трэш конечно полный. Судорожные поиски покровителей мафии в Краснодарском крае. Очень сложная задача. Чтоб и мафию найти и главного жулика не обнаружить. Напоминаю свой пост от 9-го июля . Племянница губернатора Кубани студентка Анастасия ...
