Как добавить остроты в жизнь

vikussss — 07.09.2016 Я часто в силу природной лени практикую такой вариант ужина, как Большой Круглый Пирог.
Дрожжевое тесто за полтора часа делает хлебопечка, мне остаётся лишь приготовить начинку, смазать маслом большую чугунную сковородку, разделить тесто на две части, поместить между ними начинку, помазать сверху яйцом, и сунуть сковороду на полчаса в горячую духовку. Никаких вымешиваний руками, расстаиваний и прочей возни. Быстрый и вкусный ужин а так же завтрак и полдник следующего дня за полчаса без хлопот.
В качестве начинки кладу рис+яйцо, грибы+лук, но чаще всего, конечно, капусту с яйцом - опять же по причине простоты и быстроты приготовления. Что может быть проще: сорвала кочан с грядки, мелко нашинковала, залила водой, довела до кипения, поварила 3 минуты, откинула на дуршлаг, добавила варёные яйца, зиру и соль. ВСЁ!
Но Денис Батькович в последнее время завёл моду высказывать недовольство моими прекрасными капустными пирогами по причине "что-то пресновато, чего-то не хватает" (с). Ну ок, подумала я, раз пресновато вам, дорогой товарищ, значит сегодня испеку пирожок поострее. И фиганула в начинку соуса табаско. Хорошо так фиганула, от души бутылочкой потрясла над ёмкостью с капустой.

И вот сидим мы теперь оба и дышим открытым пламенем друг на друга. Но по крайней мере упрёков в пресности я сегодня не услышала ;)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив