Как быстро сварить фасоль
mangiana_irina — 09.08.2024
Почему? Объясню.
Меня пугает то, что она долго варится. Вернее пугало. Так было до недавнего времени, пока случай не помог мне убедиться в обратном.
Дело в том, что я люблю супы, которые быстро готовятся, максимум 30 минут.
На днях мне ужасно захотелось щей с фасолью. Задумано-сделано. Замочила фасоль на ночь в холодной воде, чтобы к обеду следующего дня сварить свежий супчик.
По моим планам я должна была часа за два до обеда поставить варить фасоль, чтобы суп был готов к сроку.
Но случилось непредвиденное. В нашем поселке отключили свет и включили его непосредственно в обед. Дом у нас электрифицированный, поэтому других способов сварить суп у меня не было.
В половине первого свет дали. Я подумала, что замоченная фасоль сварится быстро, но не тут-то было. Тогда я обратилась за советом к дочери, она частенько угощает меня вкуснейшей фасолью. Она подсказала мне, как быстро сварить фасоль. Это оказался действительно отличный метод. Теперь всегда буду им пользоваться.
Итак, изначально нужно налить совсем немного воды и дать фасоли закипеть. Как только вода закипит, добавить чашку холодной воды. Дать закипеть и добавить еще чашку холодной воды. Такую операцию повторить 3-4 раза.
У меня это заняло примерно 20 минут. Спустя указанное время я попробовала фасоль и поняла, сто она готова и можно запускать картофель и варить щи. Все время приготовления у меня заняло 40 минут. Мне кажется, что для фасолевого супа это очень быстро.
Потом я прочитала, что есть еще один метод сварить фасоль быстро, добавив в воду соду на кончике ножа. Но этот метод я испробую в следующий раз.
Источник: zen.yandex.ru/media/kuklamechta/kak-bystro-svarit-fasol-eto-okazalos-ochen-prosto-5e68dc70d612ca5aee168d56
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Незримые стражи: почему современное видеонаблюдение меняет правила безопасности 
История Московского Монорельса окончательно завершена. С 28 июня система 
Иран перешел красную линию! Теперь ему кабзда. 
О парке львов "Тайган". Дополнения от комментаторов 
В старой собачьей будке 
Есть в графском парке чёрный прууууд... 
Ледяной телескоп 
Утреннее 
Океаны жизни Предыдущие записи блогера :
07.08.2024 —
Кому на свете жить тяжелее...
06.08.2024 —
БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ
06.08.2024 —
СКАЖИ МНЕ, КТО НАШ ДРУГ ?
05.08.2024 —
Нарды от LiveGames
04.08.2024 —
Два рецепта гречаников
04.08.2024 —
Как добиться, чтобы жена вам изменила или ушла ?
04.08.2024 —
Маджонг "Бабочки" - реально не оторваться )
04.08.2024 —
Воскресный отдых
03.08.2024 —
Домашнее мороженое «СУПЕР»: съедается в два счёта
Архив записей в блогах:
Недавно говорил о бесноватых. Но оказывается может быть и такие формы их проявления. Летом в Крыму в г. Джанкое неким Сервером Ибрагимовым убит 5-летний Витя Шемякин.На глазах у его трёхлетней сестрёнки и ещё одной пятилетней девочки он со ...
Квартира, которую мы снимали в Марбелье, была самой просторной и удобной из всех, в которых мы жили. Территория комплекса ухоженная. Бассейны закрыты на зиму. Слышна была только английская речь. В комплексе есть гараж, но мы машину не брали на прокат, поэтому фотографий не ...
Все в курсе уже, что "Мотор Сич" собираются национализировать. О вероятных последствиях такого решения по тут и тут . Под катом подробности вкратце для тех, кому лениво в многабукаф. Если в кратце, "В 90-е на фоне приватизации акции завода выкупил "красный директор" и народный ...
У меня для вас две новости - одна хорошая и одна возмутительная. Начнём всё-таки с хорошей. Илья Пономарёв утёр нос Луговому. Если вы ещё не знаете, сегодня утром депутат ЛДПР Луговой решил настучать на Пономарёва в парламентскую комиссию по ...
Отсюда . Присоединяюсь: действительно, "хы-хы". А что тут еще скажешь? То есть, сказать можно очень даже что, - особенно на предмет грядущей бескормицы, падежа и скотомогильников, - но если я добавлю что-то от себя, наверняка найдется желающий упрекнуть меня в том, что я-де опя ...
