Как быстро сварить фасоль
mangiana_irina — 09.08.2024
Почему? Объясню.
Меня пугает то, что она долго варится. Вернее пугало. Так было до недавнего времени, пока случай не помог мне убедиться в обратном.
Дело в том, что я люблю супы, которые быстро готовятся, максимум 30 минут.
На днях мне ужасно захотелось щей с фасолью. Задумано-сделано. Замочила фасоль на ночь в холодной воде, чтобы к обеду следующего дня сварить свежий супчик.
По моим планам я должна была часа за два до обеда поставить варить фасоль, чтобы суп был готов к сроку.
Но случилось непредвиденное. В нашем поселке отключили свет и включили его непосредственно в обед. Дом у нас электрифицированный, поэтому других способов сварить суп у меня не было.
В половине первого свет дали. Я подумала, что замоченная фасоль сварится быстро, но не тут-то было. Тогда я обратилась за советом к дочери, она частенько угощает меня вкуснейшей фасолью. Она подсказала мне, как быстро сварить фасоль. Это оказался действительно отличный метод. Теперь всегда буду им пользоваться.
Итак, изначально нужно налить совсем немного воды и дать фасоли закипеть. Как только вода закипит, добавить чашку холодной воды. Дать закипеть и добавить еще чашку холодной воды. Такую операцию повторить 3-4 раза.
У меня это заняло примерно 20 минут. Спустя указанное время я попробовала фасоль и поняла, сто она готова и можно запускать картофель и варить щи. Все время приготовления у меня заняло 40 минут. Мне кажется, что для фасолевого супа это очень быстро.
Потом я прочитала, что есть еще один метод сварить фасоль быстро, добавив в воду соду на кончике ножа. Но этот метод я испробую в следующий раз.
Источник: zen.yandex.ru/media/kuklamechta/kak-bystro-svarit-fasol-eto-okazalos-ochen-prosto-5e68dc70d612ca5aee168d56
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Гражданство Румынии — единственный способ сбежать из России 
Это так и надо? 
Мысли о восприятии. 
в мире животных 
Редкий цветок 
18 мая 1868 г. в Царском Селе родился последний российский император Николай II 
По страницам советских газет 
Желания и потребности 
Тщательно отобранные Предыдущие записи блогера :
07.08.2024 —
Кому на свете жить тяжелее...
06.08.2024 —
БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ
06.08.2024 —
СКАЖИ МНЕ, КТО НАШ ДРУГ ?
05.08.2024 —
Нарды от LiveGames
04.08.2024 —
Два рецепта гречаников
04.08.2024 —
Как добиться, чтобы жена вам изменила или ушла ?
04.08.2024 —
Маджонг "Бабочки" - реально не оторваться )
04.08.2024 —
Воскресный отдых
03.08.2024 —
Домашнее мороженое «СУПЕР»: съедается в два счёта
Архив записей в блогах:
Я познакомился с Толей, когда он был уже взрослым - под два метра ростом, спортивным, стройным и с прирождённой реакцией боксёра. Может быть - не прирождённой, а выработанной с детства. Его отец, по рассказам Толи, был не менее крупным, но более широким в кости и не столь стремительным. ...
Свежайшие фоточки myself совместного производства с dmitry_novak . Вообще это грандиозное событие, когда я выкладываю в сеть свои фоты. Обычно если оные появляются на свет, то руки до них доходят в самую последнюю очередь. Не знаю, почему - то ли еще не выдернутая реалиями из ...
Бабушка [гадала] надвое сказала [то ли дождик, то ли снег, то ли будет, то ли нет]. Бедность - не порок [а вдвое хуже]. Везет как [субботнему] утопленнику [баню топить не надо]. Ворон ворону глаз не выклюет [а и выклюет, да не вытащит]. ...
Вот эту мелодию знаю с детства, она всемирно известна. Есть мелодии, которые знают все. Иногда самое простое оказывается самым гениальным. Но только недавно обратила внимание как она называется, раньше даже не знала и не интересовалась, у Расула в машине иногда разное ностальгическое играе ...
Здравствуйте, у меня тут никак не решиться вопрос о разделении зала 28м с одним окном на две части. Хочу спальню с окном и нормальной дверью и очень хочу гостиную так же с дневным светом. Гостиная получится проходная с аркой в кухню и аркой в коридор. Из кухни света долетает мало, а кори ...
