Как быстро сварить фасоль
mangiana_irina — 09.08.2024
Почему? Объясню.
Меня пугает то, что она долго варится. Вернее пугало. Так было до недавнего времени, пока случай не помог мне убедиться в обратном.
Дело в том, что я люблю супы, которые быстро готовятся, максимум 30 минут.
На днях мне ужасно захотелось щей с фасолью. Задумано-сделано. Замочила фасоль на ночь в холодной воде, чтобы к обеду следующего дня сварить свежий супчик.
По моим планам я должна была часа за два до обеда поставить варить фасоль, чтобы суп был готов к сроку.
Но случилось непредвиденное. В нашем поселке отключили свет и включили его непосредственно в обед. Дом у нас электрифицированный, поэтому других способов сварить суп у меня не было.
В половине первого свет дали. Я подумала, что замоченная фасоль сварится быстро, но не тут-то было. Тогда я обратилась за советом к дочери, она частенько угощает меня вкуснейшей фасолью. Она подсказала мне, как быстро сварить фасоль. Это оказался действительно отличный метод. Теперь всегда буду им пользоваться.
Итак, изначально нужно налить совсем немного воды и дать фасоли закипеть. Как только вода закипит, добавить чашку холодной воды. Дать закипеть и добавить еще чашку холодной воды. Такую операцию повторить 3-4 раза.
У меня это заняло примерно 20 минут. Спустя указанное время я попробовала фасоль и поняла, сто она готова и можно запускать картофель и варить щи. Все время приготовления у меня заняло 40 минут. Мне кажется, что для фасолевого супа это очень быстро.
Потом я прочитала, что есть еще один метод сварить фасоль быстро, добавив в воду соду на кончике ножа. Но этот метод я испробую в следующий раз.
Источник: zen.yandex.ru/media/kuklamechta/kak-bystro-svarit-fasol-eto-okazalos-ochen-prosto-5e68dc70d612ca5aee168d56
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Междугородняя эвакуация автомобиля — что важно знать заранее 
По выборам в Молдавии 
Разум под водой: насколько хищная рыба умна и что она помнит 
Событие 
Учусь осенью 9/30 
Ромбическая "Полтава" 
Отмечаете уже? 
Остался один час отдежурить 
Откровения Элтона Джона Предыдущие записи блогера :
07.08.2024 —
Кому на свете жить тяжелее...
06.08.2024 —
БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ
06.08.2024 —
СКАЖИ МНЕ, КТО НАШ ДРУГ ?
05.08.2024 —
Нарды от LiveGames
04.08.2024 —
Два рецепта гречаников
04.08.2024 —
Как добиться, чтобы жена вам изменила или ушла ?
04.08.2024 —
Маджонг "Бабочки" - реально не оторваться )
04.08.2024 —
Воскресный отдых
03.08.2024 —
Домашнее мороженое «СУПЕР»: съедается в два счёта
Архив записей в блогах:
Начало: https://picturehistory.livejournal.com/10332269.html Впрочем, в первые же дни морской блокады Триполи американцев ожидало унизительное поражение. 31 октября 1803 г. фрегат USS «Philadelphia» капитана Бейнбриджа, после захвата им марокканского пиратского корабля имевший на ...
А, ведь самое страшное в Волгоградском теракте, так это то, что он показал ЧУДОВИЩНУЮ НЕКОМПЕТЕНТНОСТЬ СПЕЦСЛУЖБ, при организации системы безопасности в стране в целом. Посмотрите внимательно на кадры взрыва, а потом послушайте Маркина, где он говорит, мол, если бы не сработавшая система ...
сдала сегодня вступительный экзамен на учительский курс йоги айенгара. для учеников курса "первый шаг" это был экзамен выпускной. "первый шаг" длится два года, после этого ученики сдают экзамен и по его результатам зачисляются на учительский курс. для тех же, кто, вроде меня, учился или ...
И все-таки даже так сразу и не поймешь, что страшнее - азиатский рай или азиатский ад. По мне, так они вполне стоят друг друга. Навеяно статьей о Сингапуре, в которой наш автор явно восторженно (!!) отзывается о тамошних порядках. Специальное правительственное брачное агентство, которое ...
20 комментариев по 6 ЖЖ по теме поста в поддержку проекта. 6 ЖЖ за комментарий (вместе плачу за вчерашний и сегодняшний заказ) ...
