Кабачок и сливы
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Привезла много мясистых сладких слив, добавляю их во многие блюда.
![Кабачок и сливы Кабачок и сливы](/images/main/kabachok-i-slivi-ab5e37.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/besedy_nadache/58271288/1213225/1213225_300.jpg)
Приготовила на ужин оладьи из кабачка и слив.
1. Очистила от косточек и кожицы сливы
![Кабачок и сливы 2.jpg Кабачок и сливы 2.jpg](/images/main/kabachok-i-slivi-cac3ce.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/besedy_nadache/58271288/1213614/1213614_300.jpg)
2. Средний кабачок очистить от кожицы, натереть на мелкой тёрке
3. В измельчитель сложить сливы, добавить одно яйцо. Когда я делаю салат из кабачков, муку не добавляю. Но со сливами тесто будет жиже, поэтому кладу 3 столовые ложки муки.
4. Передо мной стал вопрос: какие специи добавить? От этого зависит вкус блюда. Хорошо бы корицу, но я её не люблю. Чеснок отлично, но именно сегодня острого не хотелось. Остановилась на прованских травах. Немного соли.Измельчить.
![Кабачок и сливы 3.jpg Кабачок и сливы 3.jpg](/images/main/kabachok-i-slivi-77b18c.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/besedy_nadache/58271288/1213709/1213709_300.jpg)
5. Кабачок отжать и положить в ёмкость с тестом.
![Кабачок и сливы 5.jpg Кабачок и сливы 5.jpg](/images/main/kabachok-i-slivi-143ccd.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/besedy_nadache/58271288/1214297/1214297_300.jpg)
6. Жарить в достаточно большом объёме растительного масла
![Кабачок и сливы 6.jpg Кабачок и сливы 6.jpg](/images/main/kabachok-i-slivi-2bba0f.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/besedy_nadache/58271288/1214485/1214485_300.jpg)
7. Есть со сметаной. А можно запивать молоком.
![Кабачок и сливы 7.jpg Кабачок и сливы 7.jpg](/images/main/kabachok-i-slivi-9947ee.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/besedy_nadache/58271288/1214861/1214861_300.jpg)
|
</> |