Почему регулярная замена масла важна для автоматической коробки передач
20.06.2011 —
уТомленая грудинка
Кабачковый торт
Оленька_Коваленко — 21.06.2011
Прекрасный рецепт, который отлично подойдет и для
праздничного стола и для семейного ужина.
При этом готовится легко и быстро!
Ингредиенты:
- 3 небольших кабачка
- 9 ст.л. муки
- 6 яиц
- соль, перец по вкусу
- 200 грамм майонеза
- 3 зубчика чеснок
- 2 помидора и грамм 70 сыра - для украшения
- растительное масло для жарки
У меня вышло 5 больших блинов-коржиков, вы же исходя из размера
своей сковороды и желаемой величины тортика смело можете уменьшать
пропорции.
Приготовление:
Кабачки почистить и натереть на крупной терке.
Добавить яйца
Перемешать, посолить, поперчить
Добавить муку
и хорошо перемешать. Тесто должно быть как на оладьи.
Выпекать на предварительно разогретой сковороде на среднем-
маленьком огне. Кстати, тесто по сковороде не растекается, поэтому
после того как выльете его на сковороду, аккуратно, лучше
лопаточкой, распределите его по сковороде
Жарятся блины-коржики очень быстро. Буквально по пару минут с
каждой стороны.
Тут видимо желтая подсветка вытяжки дала мне сильно жаренный вид
при фотографировании))
Как я уже говорила выше, из этого количества теста у меня вышло 5
больших блинов-коржиков. Я разложила их по разным тарелкам, чтобы
они быстрее остыли
В это время приготовила чесночно-майонезный соус. В майонез
добавила тертый на мелкой терке чеснок, соль, черный перец по
вкусу.
Хорошо было бы еще добавить мелконарезанную петрушку, но она как
назло закончилась.
Каждый блин теперь промазываем нашим соусом и собираем торт.
Вообще начинка может быть разная. Хорошо пойдут тут и резанный
помидор, и тушенный лук с морковью. Ставят также жаренные
баклажаны, грибы. Но я решила сегодня ограничиться просто майонезом
с чесноком.
Верхний корж я слегка смазала майонезом и отправила эту красоту в
холодильник на пару часиков - пропитаться.
Переж подачей украшаем по желанью.
У меня в ход пошли помидор и нарезанный на мелкой терке сыр
Получилось нежно, сочно и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Источник
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
20.06.2011 —
Мясо в картофельной корочке
Архив записей в блогах:
"Поблагодарил его за поддержку Украины, также выразил со стороны Украины поддержку в ситуации, когда Россия угрожает Азербайджану ", заявил Зеленский. Кроме того он выразил ему соболезнования в связи со смертью боевиков братьев Сафаровых, которые много лет убивали людей в ...
ПЬЕЦУХ: И народ деревенский по-своему замечательный, а главное, что это не этнос какой-нибудь, не граждане мира, а именно что народ. Лица у здешних обитателей бывают простые, рубленые, а бывают прямо аристократические (прежде земли в наших местах принадлежали господам ...
Увлекательный мир ботаники. А знаете ли вы, что желтое поле одуванчиков, которое вы косите два дня, не приходя в сознание В скошенном состоянии мгновенно превращаются в белые парашютики. Комары в этом году здоровые, как кони, прилетают в пять часов, садятся стаями на руки, ...
Правовая защита от Юрфинкредита
Каждый человек за свою жизнь неоднократно нуждается в профессиональной помощи по юридическим вопросам. Сложные вопросы могу возникнуть при заключении сделок с недвижимостью, движимостью, при перерегистрации прав собственности, при получении товаров ...
Полицейские задержали вооруженного травматическим оружием казака и его оппонента из Закавказья, которые устроили потасовку со стрельбой в столичном районе Нагатинский затон. В итоге гражданин Азербайджана, размахивавший ножом, получил ...
