Жизнь в норе и черный чеснок
liseykina — 20.10.2015
Докатились до того, что ночуем в норе и на ужин едим черный чеснок. Норы тут - традицонное жилище, именно вырытые в скалах ниши, оборудованные в комнаты позволяли спасаться от жары местным жителям в эпоху отсутствия кондиционереов. Ну а еще очень удобно решать квартирный вопрок - взял в руки лопату и откопал себе пару недостоющих комнат.
Вот в одной их таких нор мы и решили переночевать - темно, тихо и спокойно. Никаких постронних звуков не проникает через стены толщиной в метр с лишним, окна тоже только в прихожей. Короче все условия для спокойного и качественного отдыха.
Для отопления ароматные дрова и печка - буржуйка. Ко всему этому добавить свежаших стейков из ближайшего супермаркета и бутылку потрвейна и получится сплошна романтика в ночном тумане и под млечным путем посреди испанских холмов.
А черный чеснок был случайно обнаружен в супермаркете, там была какая-то табличка по испански про то как это полезно, но мне на табличку плевать - главное что он необычный и мы еще такой не пробовали. Вот он на тарелочке лежит с шампиньонами и помидорками готовыми к запеканию на гриле.
По факту черный чеснок оказался особым способом приготовленным обычным, что-то там связанное с ферментацией, брожением и образованием меланоидина, который и обеспечивает чёрный цвет. Тот самый меланоидин, который нам хорошо знаком по тёмно-коричневой поджаристой корочке хлеба или по цвету хорошо прожаренного шашлыка.
По вкусу же такой чеснок сладковатый и мягий, чем-то напоминает азиацкие приправы, но совершенно не острый. Никаого горелого запаха или привкуса тут нет. При этом утверждается что все полезные свойства обычного чеснока только усиливаются. Мы сточили головку черного чеснока в прикуску с мясом - было офигенно вкусно, как конфеты естся.
В рассказ не попала джакузи с пеной в норе, офигенные бургеры приготовленные в буржуйке, бутылка портвейна, млечный путь, дождь, туман-вырви-глаз, добрый спаниэль и мультики на испанском.
Следить за нашим путешествием можно вот тут:
http://sun.locme.ru/pages/locator.php?units=bG9naW49cGV0cm92YSZwYXNzPWRiOTQwNWUzZDFkNDlkOGE3NGM0ZTMwMGQ5YTE5MjA1NTYxNTYxNjI3YjFlNA==
 отвечает за наше средство передвижения |
 обеспечивает средствами фото-фиксации |
 за мониторинг. |
подписаться чтобы не пропустить ничего интересного
Я в других социальных сетях: [Google+ ][ Facebook ] [500px] [Instagram]
Купить мои фотографии: [Lori] [Shutterstock] [Dreamstime] [Istockphoto]
Сохранено
|
|
</> |
Жизнь в норе и черный чеснок
Оставить комментарий
Популярные посты:
Одноразовые сигареты WAKA оптом: выгодные перспективы для бизнеса 
Холдинг «Швабе» создал дефибриллятор с голосовыми и визуальными подсказками 
На пороге коммунизма 
Доходный дом Бройдо в Обыденском переулке 
"Антиномий и Афродита" - 29-я часть наброска сценария игрового кино 
О братьях Мефодии и Кирилле 
Вы видели?!!! 
Религия мира, или Цитата дня 
24 апреля 1886 г. в деревне Кокшамары Марий Эл родился Иван Степанович Предыдущие записи блогера :
09.10.2015 —
Улечу ли я обанкротившейся авиакомпанией?
07.10.2015 —
Какое на самом деле Мертвое Море.
Архив записей в блогах:
Теория эволюции эволюционирует. Моим оппонентам в предыдущем посте. Как я поняла, до конца 80-х все были совки, а к 93г. появилась новая расса, красивая, умная, богатая, образованная. И дело другое и тело другое. Этот эволюционный процесс произошел за 3 года? Десант инопланетян в ...
В моем детстве во всех подвалах Столешникова, да и нашего Глинищевского, в ту пору ул. Немировича-Данченко, жили, в т.ч. мои однокласники. Подвалы расселили первыми, вне очереди к середине шестидесятых годов А до этого было очень удобно, вместо того, чтобы спускаться ...
в смысле гугль magic eraser плавучая деревуха на Грэнвиль-айлэнд. У них там шикааарные висячие корзины были. А тут симпотный такой кленчик в горшочке. и вот какая зараза додумалась в горшочек дурацкую рекламу впендюрить? блин. решил повозюкать пальцем по телефону. Главное, блин, ...
В верхнее тематическое оглавлениеТематическое оглавление (Рецензии и ...
35 лет назад ушёл из жизни замечательный советский актёр театра и кино, народный артист Украины Николай Григорьевич Гринько Николай Григорьевич Гринько в картине У самого Чёрного моря , 1975 год Сын актёров Рабоче-крестьянского передвижного театра, Коля начал выходить на сцену с ...
