Жизнь в норе и черный чеснок
liseykina — 20.10.2015
Докатились до того, что ночуем в норе и на ужин едим черный чеснок. Норы тут - традицонное жилище, именно вырытые в скалах ниши, оборудованные в комнаты позволяли спасаться от жары местным жителям в эпоху отсутствия кондиционереов. Ну а еще очень удобно решать квартирный вопрок - взял в руки лопату и откопал себе пару недостоющих комнат.
Вот в одной их таких нор мы и решили переночевать - темно, тихо и спокойно. Никаких постронних звуков не проникает через стены толщиной в метр с лишним, окна тоже только в прихожей. Короче все условия для спокойного и качественного отдыха.
Для отопления ароматные дрова и печка - буржуйка. Ко всему этому добавить свежаших стейков из ближайшего супермаркета и бутылку потрвейна и получится сплошна романтика в ночном тумане и под млечным путем посреди испанских холмов.
А черный чеснок был случайно обнаружен в супермаркете, там была какая-то табличка по испански про то как это полезно, но мне на табличку плевать - главное что он необычный и мы еще такой не пробовали. Вот он на тарелочке лежит с шампиньонами и помидорками готовыми к запеканию на гриле.
По факту черный чеснок оказался особым способом приготовленным обычным, что-то там связанное с ферментацией, брожением и образованием меланоидина, который и обеспечивает чёрный цвет. Тот самый меланоидин, который нам хорошо знаком по тёмно-коричневой поджаристой корочке хлеба или по цвету хорошо прожаренного шашлыка.
По вкусу же такой чеснок сладковатый и мягий, чем-то напоминает азиацкие приправы, но совершенно не острый. Никаого горелого запаха или привкуса тут нет. При этом утверждается что все полезные свойства обычного чеснока только усиливаются. Мы сточили головку черного чеснока в прикуску с мясом - было офигенно вкусно, как конфеты естся.
В рассказ не попала джакузи с пеной в норе, офигенные бургеры приготовленные в буржуйке, бутылка портвейна, млечный путь, дождь, туман-вырви-глаз, добрый спаниэль и мультики на испанском.
Следить за нашим путешествием можно вот тут:
http://sun.locme.ru/pages/locator.php?units=bG9naW49cGV0cm92YSZwYXNzPWRiOTQwNWUzZDFkNDlkOGE3NGM0ZTMwMGQ5YTE5MjA1NTYxNTYxNjI3YjFlNA==
 отвечает за наше средство передвижения |
 обеспечивает средствами фото-фиксации |
 за мониторинг. |
подписаться чтобы не пропустить ничего интересного
Я в других социальных сетях: [Google+ ][ Facebook ] [500px] [Instagram]
Купить мои фотографии: [Lori] [Shutterstock] [Dreamstime] [Istockphoto]
Сохранено
|
|
</> |
Жизнь в норе и черный чеснок
Оставить комментарий
Популярные посты:
Правда о микрозаймах: как выбрать МФО и не попасть на скрытые комиссии 
23 июня ● "Международный Олимпийский день", "День вдов" и "День балалайки" 
Реальная Россия и Прекрасная Россия будущего 
Бабкино мышление 
Война на Украине (30.06.25): «Контрудары» ВСУ отбиты, а у нас новые успехи под 
16.06.2025. Анекдоты недели 
Пятница-13 - Боимся Радуемся жизни дальше 
О тихом начале гражданской войны Империя уже трещит по швам? 
Бывший замглавы Минобороны РФ Тимур Иванов осужден на 13 лет Предыдущие записи блогера :
09.10.2015 —
Улечу ли я обанкротившейся авиакомпанией?
07.10.2015 —
Какое на самом деле Мертвое Море.
Архив записей в блогах:
Есть гараж в р-не авторынка на Энергетиков, местные, думаю, знают тот гаражный кооператив. Обычный бокс, вроде железный, большой (не помню метраж, но он какой-то вроде нестандартно большой). Внутри есть электричество, стеллажи какие-то, но никакой вагонки, ничего не облагорожено. Надо с ни ...
Оказывается в первоначальном сценарии слишком много внимания уделено романтической линии Марианны и старпома. Честно говоря, скучновато, поэтому в кино по итогу от "любви" оставили немного. Также было задумано несколько сцен-разговоров Марианны с мышью. Но от них ...
Изучал предложения от билайна и онлайма. Онлайм выглядит более привлекательным, хотя могу ошибаться. Опять же, набор каналов у них мне и ребенку кажется более интересным, чем у билайн-ТВ: http://www.onlime.ru/tv/channels/ . Вот для сравнения билайн ...
Кажется, что образование стоит на месте, но если заглянуть на несколько десятилетий назад — всё не так. Тогда мы не знали, что такое «цифровизация», сейчас она повсюду. О том, что определяет современное высшее образование и куда оно движется, — ректор РАНХиГС Владимир Мау рассказал ...
В местных новостях набирает обороты очередной скандал. Американские власти обвиняют 49 российских дипломатов и членов их семей в мошенничестве со медицинскими страховками (и почему я не удивлен). Практически все случаи были связаны с родами, что здесь совсем не дешевое удовольствие. По ...
