Жизнь налаживается

excubitus — 17.10.2021 Купил в супермаркете яблоки Cortland. Люди их, в основном, на пирог берут, а я их так есть люблю. Довольно интересное яблоко, сладкое, хрустящее, с очень белой и почти не коричневеющей на разрезе мякотью. Это местный нью-йоркский сорт, гибрид сортов Макинтош и Бен Девис, говорят, один из самых популярных сортов в Штатах и Канаде. Но уже год их не видел. Они, в общем-то, сезонные, по всей стране. Но я как-то ляпнул, что у нас-то они круглый год продаются, и вот, сглазил. Как пандемия началась, так исчезли мои любимые яблочки. Не знаю, почему.

Яблоки Бен Девис, кстати, больше вообще не продаются, только отдельные любители их выращивают. Так что догадаться, какие они были на вкус, можно, практически, только сравнивая Кортланд и Макинтош. Макинтоша, конечно, много. Я его люблю тоже, но он по сравнению с Кортландом немного ватный и не такой сладкий.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив