Жаренные пирожки из творожного теста

топ 100 блогов Людмила Иванова28.03.2011 Жаренные пирожки из творожного теста
1 пачка - творога (200-250 г ),
2 - яйца ,
1ч.л.- соли (без горки),
1 ст.л.- сахара (без горки),
2-3ст.л.- сметаны (если творог очень влажный,то 1-2 ложки),
2 ст.л.- раст. масла,
1/2 ч.л.- соды (или 1 ч.л.-разрыхлителя)
Все соединить и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.Тесто мукой не забивать,а лучше подсыпать побольше на рабочую поверхность при разделке.Выложить тесто на стол с мукой,сделать валик и разрезать на кусочки.Из каждого кусочка сделать лепешечку,положить начинку ( у меня тушеная капуста сегодня) и сделать узенькие пирожки.
Жаренные пирожки из творожного теста
Жарить в разогретом растительном масле ,как обычно.
Тесто получается нежное и вкусное,да и делается все очень быстро! Начинку можно сделать любую - мясо,рыбу,грибы,печень,зеленый лук с яйцом,густой джем,яблоко......
Жаренные пирожки из творожного теста
Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Могут ли подать в Тюмень радиоактивную питьевую воду ? Один из разделов национальных проектов называется «Чистая вода». Вопрос не такой уж и праздный: та жидкость, которую большинство россиян может получить из крана на кухне, слабо отвечает не только вкусовым предпочтениям, но и ...
Приезжает Путин в Киев и говорит - хохлы, платите больше за газ и не повышайте транзит. Хохлы платят Путину, Путин содержит Рамзанку, Рамзанка приглашает Фигу и играет с ним в футбол. Украина платит. Приезжает "Дозор" в Львов, разворачивает флаги, ...
Украинская ведьма Алтея утверждает, что непогода — это ее рук дело.  «Это отнимает колоссальное количество духовной энергии. Фактически, чтобы устроить стихийное бедствие ...
Я вот, иногда, бываю совершенно туп в некоторых вопросах. Всем очевидно, а я хоть ты меня в лоб, хоть по лбу — не понимаю. Вот вам пример: Государство в лице Медведева на днях заявило, что отменяет дотации на перевозки пригородным ...
Украина и Россия 2 бывшие части одной страны - СССР. Обе Армии говорят в осовом а русском язык, то есть прекрасно понимают друг друга. Участники во многом люди с похожим менталитетом. Его невозможно представить межэтническим, т.к. в ВФУ огромное количество этнических русских, а в ВС РФ ...