Испанский суп из дыни с хамоном

топ 100 блогов joe_alex26.07.2023

Холодный суп из дыни с хамоном — быстрый, вкусный и эффектный рецепт не только для лета.

Испанский суп из дыни с хамоном

Ингредиенты:

Спелая дыня (эффектней будет смотреться круглая, так как подавать суп будем в кожуре)

Хамон

Сливки

Соль и специи — по желанию.

Приготовление:

Вариантов приготовления этого супа очень много. Вы можете половину мякоти дыни взбить блендером, а половину нарезать мелким кубиком. Я полностью пропускаю мякоть через блендер, смешав со сливками (можно использовать натуральный йогурт). Количество сливок — по вкусу, от 50 до 150 мл, в зависимости от размера дыни. Испанцы солят, добавляют любимые специи. Я не использую. Здесь лучшая специя — это хамон. Режем его мелко или полосками. Отлично вписывается и жареный бекон.

Испанский суп из дыни с хамоном

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Творчество писателя и драматурга Евгения Львовича Шварца (9 октября 1896 - 15 января 1958) запоминается, прежде всего, добротой, сквозящей в каждой строчке, в каждом абзаце. Каждый ...
Николай Иваныч вернулся из города утром, чернее тучи, и, не заходя домой, сразу завернул на площадь к сельсовету. Там как раз толпилось, почитай, всё село – ждали разнарядки на работу. И вестей ждали, чего греха таить. Тревожились. - Хреново дело, ...
Одна из самых популярных и востребованных современных супермоделей Лара Стоун (Lara Stone) из Нидерландов на днях выиграла судебный иск против французского издания журнала Playboy. Иск она подала после появления в июньском номере этого журнала ее ...
Вообще заебали мужчины коммуны. Полистала посты этого дня, сплошные бабские топики и ни одних сисек выпросить не смогли. Стыдно за вас. Вот и пришла моя очередь воскликнуть - коммуна не торт. Спать пошла. ...
В Москве неожиданно потеплело до +10. Подумать только, а я помню, как в юности ездила на ноябрьские праздники на экскурсии в другие города и мела пурга. То есть, это была уже такая конкретная зима... Но в теплой погоде есть свои преимущества. Если вы сейчас думаете, что делать в выходные ...