рейтинг блогов

Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

топ 100 блогов lareina14.04.2015 Россияне не умеют пить вино? Не разбираются в нем? Глушат только водку? Неправда! Ценителей благородного напитка становится все больше в нашей стране. Вот вы знаете - кто такой кавист? А чем он отличается от сомелье? А они - точно знают.
Научиться рисовать как Клод Моне, узнать тайны французского вина и искусства дегустации, кто скрывается за непонятным словом *кавист* - и все за три часа!

Оказалось - это реально, если собралась душевная компания по инициативе арт-студии Artandwine
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации


Процесс дегустации это, действительно, целое искусство. Легкое и непринужденное, как мазки пастелью, с помощью которой мы под чутким руководством Дмитрия из арт-студии Artandwine воссоздавали известную картину Клода Моне *Стога в Живерни*.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

Я совершенно не умею рисовать - но под воздействием винных паров, приятной расслабляющей атмосферы и аромата Франции даже мне удалось за три часа нарисовать картину. Похоже на оригинал?
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

А все начиналось с чистого листа на арт-дегустации *Винный импрессионизм*.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

Живопись и вино, краски и вкусы - у них столько общего, надо только прочувствовать, не спеша погрузиться в этот удивительный мир контрастов и ассоциаций, образов и поэзии.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

Начинаем с бургундского Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits "Bec a Vent". Его рубиновый насыщенный цвет как яркие пятна на картине художника,
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

его аромат - родом из деревеньки Живерни: чтобы прочувствовать запах четче, даем вину подышать. Запах лесных ягод, перемежающийся с нотками кедра, сильный, обжигающий.
Сделаем небольшой глоток, вдумчиво, не торопясь - пробуем первую капельку кончиком языка, глотаем, растягивая удовольствие от знакомства. Да - теперь мы знакомы: у этого вина очень яркий, резкий вкус, с устойчивым преобладанием кислинки.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

Анна - кавист Дома Каудаль - настоящая волшебница, которая знает все тайны вина. Хотя я давно знакома с бургундским вином, но именно она раскрыла для меня истинный характер Бургундии. Когда вдыхаешь это вино после - дав ему настояться, распробовав другое, - чувствуешь приятный терпкий запах кожи и охоты, не случайно бургундские рекомендуют подавать с дичью.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

Но я не забываю наносить мазки на белый лист - один за другим, под неспешную беседу об особенностях виноделия Франции и легкую закуску.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

За Бургундией следует Савойя - и эксклюзивное Jean Perrier et Fils, "Arbin" Mondeuse, Savoie AOC.
Мондёз - особый сорт винограда, который дает темные, почти черные ягоды и первые оттенки синего на картине.
Я чувствую насыщенный аромат граната и легкого перца, малины и черной смородины - которые согревают холодной зимой в предгорьях Альп, на родине вина.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

Но пора прогуляться - внимательно рассматривая полки с бесконечными рядами бутылок вина. Сколько мне еще предстоит приятных знакомств!
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

Богатый, неизведанный мир открывается каждому, заглянувшему в винный бутик Каудаль.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

Здесь всюду искусство перемежается с ароматом изысканного виноградного напитка. Омар Хайям писал о нем - *О вино! Ты - живая вода, ты - исток Вдохновенья и счастья, а я - твой пророк*.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

Буйное разноцветье вина рисует удивительные, необычные картины - у каждой бутылки свой оттенок, свой особенный, неповторимый аромат и история, рассказанная бокалом. Вы никогда не встретите два одинаковых вкуса - в этом волшебство вина, меняющегося под воздействием настроения, съеденного стейка, атмосферы, в которой вы находитесь. Нет плохих вин - есть нелюбимые!
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

5 апреля в уютной комнате на Новинском бульваре 7 собралась небольшая компания - всего 10 человек. Что же привело сюда участников дегустации? Кому-то подарили сертификат от Artandwine, кто-то пришел сюда отпраздновать День рождения, чтобы приобщиться к живописи и виноделию Франции, а кто-то (это я про себя) - окунуться снова в мир Кот-дю-Рон.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

Сира, Мурведр и Гренаш - нежность трюфелей помноженная на сдержанную терпкость, основные сорта моего любимого региона Франции снятся мне, когда начинаю тосковать по Провансу. Однако с вином от Бонпа - произведенным в известном монастыре - я столкнулась впервые: богатство региона в его разнообразии.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

Но с первым глотком сердце замирает, потому что это оно (!) - аромат смородинового варенья, приправленный звуком аккордеона джема и сливочных круассанов. На месте Моне я бы выбрала не Живерни, а - как это сделал Поль Сезанн - солнечный Прованс.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

И завершающий штрих на картине - легендарный регион Бордо, родина Великих Домов, неповторимых вкусов и заоблачных цен.
Chateau d’As - очень сочное вино, густое - как будто его можно есть, а не пить - с дерзким ароматом табака. Для меня - тяжелое, потому что я еще не готова к крепкой дружбе с терпкими винами (даже тугими каплями стекающий по стенкам бокала Шатонюф-дю-Пап кажется легче и привычнее).
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

Это был лучший вечер, который я провела как блогер, - поэзия французского вина окутала всех незабываемым флером и выплеснулась на бумагу прекрасными картинами, не похожими одна на другую.
Благодарю за чудесный прием наших чутких учителей от Artandwine - Дмитрия и Наталью,
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

и Винный Дом Каудаль.
Приятный подарок: я - как участник арт-дегустации - получила 15% скидку на всю продукцию Винного Дома Каудаль
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

и 7 (!) бесплатных дегустаций в любое время.
Так что еще не раз вернусь в этот необычный островок арт-дегустации посреди Москвы, где неразрывно сплелись искусство, вино - и уют, куда можно пригласить подругу или отметить День рождения в тесном кругу друзей, или просто посидеть в приятной компании ценителей вина вместе с арт-дегустацией от Artandwine.
Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации

П.С.: мы с мужем ушли отсюда с тремя бутылками лучшего французского вина, которое купили уже со скидкой - цены, кстати, невысокие, вполне демократичные. От 1000 рублей за бутылку.

Но я вам напоминаю, друзья, слова великого мудреца и целителя Авиценны: *Вино - наш друг, но в нем живет коварство: Пьешь много - яд, немного пьешь - лекарство*.

Познавательных всем дегустаций!

Мероприятие организовано Искусство плюс вино - история одной арт-дегустации mosblog

Следить за моими приключениями можно здесь
Мой инстаграм




Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот это вот в моем детстве называли "живокость". Она? ...
За свою жизнь я, возможно, не многому сумела научится и поняла далеко не всё, что должна была, но одно знаю наверняка - человека, перед которым мы очень виноваты любить по прежнему не получится уже никогда. Как-то я встретилась со своим бывшим ...
Ну вы понимаете. Грядущие президентские выборы в США + вывод/бегство штатовского контингента с северо-востока Сирии и кадры брошенных в лихорадочной спешке американских баз + окончательное оформление статуса России как крупнейшего игрока и гаранта стабильности на ...
Сегодня прекрасный день в соо. Все против всех. Снес 2 поста. Просто если вижу, что нарушена культура ведения спора - убираю материалы либо полностью либо частично. Процедура -по заявкам читателей. Всё подряд не вычитываю. Тут у меня спрашивают частенько - с кем в соо я сплю. Причем диап ...
Русская семья cнимет у собственника  на длительный срок (от года и больше) 2-х ком.квартиру по Серпухово-Тимирязевской линии.От метро - не более 10 минут пешком. Желательно наличие стир. машинки и телефона. Обстановку и мебель можно по ...