Ирландский Коддл.

топ 100 блогов joe_alex — 17.12.2021 Коддл (Дублин коддл) (ирл. Cadal или Cadal Bhaile Átha Cliath, англ. Coddle или Dublin coddle)— традиционное ирландское блюдо, основными ингредиентами которого являются свиные сосиски, тонко нарезанный бекон, картофель и лук. В старых рецептах встречаются еще ячмень, морковь и репа (вместо картошки).

Ирландский Коддл.

Ингредиенты:
1 кг картофеля
400 гр свиных сосисок
400 гр копченого бекона
200 гр лука
200 гр моркови
0,33 мл темного пива.

Ирландский Коддл.
Приготовление:
Обжарить сосиски до золотистого цвета, убрать.
Обжарить бекон до золотистого цвета, убрать.
Обжарить порезанный тонкими полукольцами лук до мягкости.
Вернуть сосиски и бекон, выложить крупно порезанную картошку и морковь, порезанную кружочками.
Влить пиво, закрыть крышкой, поставить в разогретую до 180 гр духовку на 1 час.
Из специй я добавила сразу только черный перец, так как сосиски и бекон соленые.
Очень вкусно и сытно!

Ирландский Коддл.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
- Веселые и умилительные картинки про кошек и котов - - ...
Меня подзадолбали разговоры в реале, и уж точно в инете про "Путин действует оптимально (и у него есть Хитрый План), но ему мешают плохие чиновники, тупые генералы, ну и немножко Ивлева и Ко, со своими голыми вечеринками". Заапгрейдерная версия "Доброго Тсаря и злых бояр" для 21-го века. ...
Термина порядочность не существовало. Совершенно как в наши дни. Его и у Даля нет, а в словаре Ожегова он изъяснен как неспособность к поступкам низким, аморальным, антиобщественным. Это не совсем корректно, хотя действительно речь идет о качестве сугубо относительном, определяемом чере ...
Смотрите, какие интересные вбросы уже пошли о том, что происходило в Курской области накануне вторжения в нее ВСУ Цитирую, выделяя некоторые места, с послесловием "по Станиславскому", напоминающим о некоем событии на далеком Ближнем Востоке Источник фотографии:  ...
Необходимо, чтобы Украина никогда, никогда, никогда не стала членом НАТО — замглавы МИД РФ Рябков. Рябков – о переговорах с США: Разговор был сложным, долгим, очень профессиональным, глубоким, конкретным, без попыток что-то приукрасить, обойти какие-то острые ...