Интересные фрукты Новой Зеландии

volha_olga — 24.05.2013 У нас же тут осень, сбор разного урожая, фрукты вот поспели, яблоки в магазинах по 0,99 NZD (около 25 руб.)... В общем, сегодня решила познакомить вас с самым популярным новозеландским фруктом и с парочкой не таких уж нам и известных...

Начнем с НЕГО - киви-фрукт!




Если вы еще не в курсе, как растут киви, то обратите внимание на фото сверху и снизу и непременно удивитесь! Я, как вы помните из моих постов двухгодичной давности, была очень поражена сим природным явлением. Так развеялся один из моих мифов, повествующих о том, что киви растут на деревьях!
Настоящие правильные киви растут как виноград, и их "растения" называется лоза!



В нашем "районе" растет большинство новозеландских киви. Сейчас тут сбор урожая со всеми вытекающими последствиями: в супермаркете киви по 1,99 NZD (около 50 руб.), на улицах Катикати (городок, вокруг которого находится большинство садов с киви) - множество людей с островов, они прилетают в Новую Зеландию на сбор киви, зарабатывают свои деньги и улетают домой!

А вот и они - аппетитный сборник витамина С!



Киви используют при мариновке мяса и особенно кальмаров - для того, чтобы сделать их более нежными! Про киви я много писала в своей статье для журнала Discovery, перечитать ее можно ТУТ.

Кстати, вы тоже, как настоящие новозеландцы, едите киви ложкой? :)

Позвольте вам также представить Золотого киви!



О том, что они существуют, я узнала уже в Новой Зеландии. Никогда и нигде до этого их не видела!
Золотые киви не так популярны, как обычные киви, но тем не менее, если в магазине продают просто киви, значит, там будут продавать и золотые.
По вкусу они слаще обычных, на вид (обратите внимание) - не такие волосатики. Я, кстати, больше люблю обычные киви, нежели золотые, но, как говорится, на вкус и цвет...

А это - фейхоа!



Фейхоа растут у нас во дворе и с двух деревьев мы собрали ведер 7! Что только мы не делали с фейхоа: замораживали, делали stew и уложили в банки, вываривали и запекали кожу (!), пекли crumbles и разные пироги, варили компоты, отдавали соседям, возили маме Брайана и ели-ели! В общем, в начале я ОЧЕНЬ любила фейхоа, но сейчас уже как-то не так...

По вкусу эти фрукты напоминают мне киви и клубнику, еще они обладают достаточно серьезным ароматом (приятным)!

А вот на таком дереве фейхоа растут! Листья - серовато-серебристые :)



Вот фейхоа в процессе роста:



Кстати, если хотите заполучить спелые фейхоа, ждите, когда они начнут падать с дерева, вот такие "паданки" собирайте и проверяйте на ощупь: спелые фрукты должны быть мягкие.

Едят их тоже ложками: выедают мягкую середину.

И последний фрукт - nashi, или - в переводе на русский - Груша грушелистная (тоже неплохое название)!



Когда я впервые увидела на обочине дороги табличку Nashi, я - должна вам признаться - заволновалась! :) Но оказалось, что это всего лишь груши!

Nashi - очень сочные, по вкусу напоминают грушу, хотя многие наверняка скажут, что они безвкусные.

Вот такие необычные местные фрукты у нас растут. Вот сейчас уже поспели мандарины и потихоньку появляется хурма!! А у вас уже, небось, клубника на подходе??

Хороших нам фруктов! :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив