Икра трески Красное золото
annastorm — 21.02.2024Продолжаю серию экспериментов и сегодня пробуем икру трески от марки Красное золото за 86р из супермаркета Глобус.
Запах сырой рыбы, мне даже понравился. Консистенция ощущение что
загустителя переложили. Цвет немного лососевый. А вкус! это не
треска, а селедка, а скорее килька. Очень сильная горечь, соли
много и ощущение прогоркого рыбьего жира. Есть не смогли, кошка
отказалась. Даже не знаю, что сказать, от Красного золота не
ожидала. У них обычно самая стабильная красная икра, а вот эта
консерва явно не съедобна.
Интересно, а вся ли частиковая икра производится из замороженного
сырья?