Икра небаклажанная

mitrichu — 27.06.2017
Посмотреть на Яндекс.Фотках
картинки конечно соответствуют 50-м, а не 60-м и 70-м, однако...
В 50-е икра продавалась свободно. Скажем мама мне рассказывала, что студент со стипендии вполне мог позволить себе 100 икры(красной конечно, красной) со свежим хлебушком и маслицем. тогда она лежала на витринах - ценилась населением еда с большим соотношением калорийность/стоимость. В общем. после войны люди были бедны и им, как кстати и сейчас. было не до барских гастрономических забав. Икру можно было купить скажем в маленькой палатке в Останкино - сведения фантастические к 70-м. А почему?
Людям стали платить за работу как бы не в 10 раз больше. В общем, смотрите а современную Беларусь - там сейчас происходит аналогичный процесс: деликатесов - ограниченное количество, а если прибавляется денег у населения, то деликатесы либо становятся шибко дороже, либо становятся дефицитом.
Килограммовая банка чёрной икры в первой половине 60-х стоила 42 рубля.
Наверное это где-то около 10 000 нынешних. В несколько раз дешевле, чем в Париже - у кого-то читал, что Чарли Чаплина законтрактовали на интервью за пару таких банок - вывезли из СССР.
В 70-е... Ну скажем, чёрная икра была не чудом - я несколько раз её ел. В ресторане скажем "Седьмое небо" в останкинской башни - водили классом на экскурсию. Мне она не нравилась, больше любил красную икру. И красная была много доступнее - баночка красной икры, грамм в 200, была стандартным наполнением советских продуктовых заказов, даваемых раза 4 в год.
В магазинах это всё конечно ни в 70-е, ни в 80-е не подавалось - как я уже писал, денег народу подкинули, а цены на деликатесы поднимать было нельзя по идеологическим причинам.
Да, бутерброды с икрой, стоимостью копеек в 70, легко можно было купить во всяких московских театрах и дворцах съездов.
Я понимаю, что этим постом возможно вызову несколько "hate sheech", но уверяю вас. и московские дети ели икру не более нескольких раз за своё детство.
Икра кстати считалась полезной для детей. не знаю, так ли это, но в 90-е я её регулярно покупал для своих мелких - тёща следила за детской диетой.

PS Баночка красной икры в 70-е вроде бы стоила либо 3-20, либо .... после подорожания на предметы роскоши, рублей семь.
это соответственно 1000-1500 рублей на нынешние.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив