Хозблок на даче: универсальный помощник для организации комфортного быта 
Супер-яхта 
История одного провокатора С.Н. Подкина 
Дикая гипотеза 
Англосаксы XXI века... 
Подмосковный Гауди 
Экранированный танк КВ-1 из Петрозаводска 
Говорите, женское тело обесценивается? Мужское обесценивается еще сильнее! 
И снова Борис Ведерников diak_kuraev : "О патриаршем указе от 28 апреля Он не может иметь канонической силы по той простой причине, что в нем неверно указан адресат: «клирику Московской епархии протодиакону Андрею Вячеславовичу Кураеву» ( http://moseparh.ru/ukaz-u-0269-ot-28-aprelya-2023.html ). На ...
Идеи украшения салатов
mayonesa_nax — 19.06.2011
Идеи украшения салатов, местами - боянчег, местами - свежие идеи,
скопировала все разомИдеи украшения салатов
Оформление салата "цветами каллы".
Листочки сыра свернуты кульком, тычинки из моркови, веточки из зеленого лука.
Листочки сыра свернуты кульком, тычинки из моркови, веточки из зеленого лука.
Оформление салата в виде
"рыбки".
[\MORE]
Украшение "розочками" из разных
продуктов.
Об изготовлении "розочек" см. на 2-й стр. странице раздела УКРАШЕНИЕ БЛЮД.
Об изготовлении "розочек" см. на 2-й стр. странице раздела УКРАШЕНИЕ БЛЮД.
Украшение салата посыпкой натертым
желтком.
Об изготовлении "астры" и "листочков" см. КАРВИНГ - часть 2-я.
Об изготовлении "астры" и "листочков" см. КАРВИНГ - часть 2-я.
Консервированная кукуруза, ломтики огурца
и сладкого красного перца, зеленый лук.
"Бабочки" из оливков и ломтиков моркови с
крапинками майонеза; чипсы, зелень.
"Сирень" из натертого на крупной терке
яичного белка, затем окрашенного соком свеклы.
"Тюльпаны" из помидоров. Веточки зелени.
"Тюльпаны" из помидоров. Веточки зелени.
Салат "ЕЛОЧКА".
Салат выложить на блюдо высокой горкой, украсить яркими ягодами, зернами граната. Декорировать веточками укропа.
На вершину поместить звезду, вырезанную из сладкого красного перца.
Салат выложить на блюдо высокой горкой, украсить яркими ягодами, зернами граната. Декорировать веточками укропа.
На вершину поместить звезду, вырезанную из сладкого красного перца.
Украшение салата, паштета, закусочного
или бутербродного торта "БЫЧОК и КОРОВКА".
Изготовление украшения - см. КАРВИНГ-2. "Бычок и коровки".
См. раздел Салаты.
О бутербродных и закусочных тортах см. ниже на этой странице.
Изготовление украшения - см. КАРВИНГ-2. "Бычок и коровки".
См. раздел Салаты.
О бутербродных и закусочных тортах см. ниже на этой странице.
Украшение салата, паштета, закусочного
или бутербродного торта.
Изготовление украшений - см. КАРВИНГ-2.
См. раздел Салаты, стр. ПАШТЕТЫ для бутербродов, закусок, начинок для пирогов.
О бутербродных и закусочных тортах см. ниже на этой странице.
Изготовление украшений - см. КАРВИНГ-2.
См. раздел Салаты, стр. ПАШТЕТЫ для бутербродов, закусок, начинок для пирогов.
О бутербродных и закусочных тортах см. ниже на этой странице.
Оформление и украшение салатов
или паштетов
 |
Украшение ломтиками помидоров,
нарезанными оливками и зеленью.
|
|
 |
Украшение ломтиками сладкого перца,
оливками и зеленью.
|
|
 |
Украшение майонезом (или густой
сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
|
|
 |
Украшение майонезом.
|
|
 |
Украшение чипсами, зернами кукурузы,
оливками и зеленью.
|
|
 |
Украшение маринованными или солеными
грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
|
|
 |
Украшение грибами, майонезом и
зеленью.
|
|
 |
Украшение живыми цветами в вазочке,
натертыми желтками, зеленью, оливками.
|
|
 |
Украшение паштета, посыпанного
распаренным маком.
|
|
 |
Селедка "под шубой" с "цветочками" из
ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
|
|
 |
Слой отваренной (или печеной) и натертой
свеклы с добавкой сметаны или майонеза (или их смеси), половинки
грецких орехов.
|
|
 |
Оформление "Капли дождя" - слой сметаны
или майонеза, отварная свекла, нарезанный кусочками зеленый
лук.
|
|
 |
Оформление "Грибок".
|
|
 |
Оформление "Ананас". Слой майонеза или
густой сметаны, смешанной со специями, половинки грецких орехов,
зеленый лук.
|
|
 |
Салат из рыбы, морепродуктов с
украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.
|
|
 |
Оформление "КАЛЛЫ".
"Конвертики" цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови. |
|
 |
Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА".
Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом. Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок. |
|
 |
Оформление "Иероглиф
«Любовь»".
|
|
 |
Оформление "БЫЧОК".
|
|
 |
Простая сервировка половинок крутых яиц
с зеленым горошком.
|
|
 |
В украшении блюд старайтесь использовать
яркие естественные цвета продуктов.
|
|
 |
Оформление
"ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК". |
|
 |
Слоеный салат, приготовленный в слегка
смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на
блюдо.
"Цветочки" из нарезанных полосками огурцов и |
отсюда: http://blogs.mk.ru/users/3344739/post121359629/?upd
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Кто виноват в убийствах в Керчи? Возможно, я отвечу очень предсказуемо и банально: виноват капитализм. Вот в СССР, то есть при социализме, никаких школьных убийств не было. В США, то есть в образцовой стране капитализма, они вошли в "моду" уже довольно давно. Почему? Очень просто: ...
Когда-то давно я писала о ЖДД и ЖДС, женщинах-для-дружбы и женщинах-для-секса. Это наборы женских поведенческих паттернов, которые приводят к тому, что с одними женщинами все мужчины почему-то хотят только дружить, а спать не хотят, с другими мужчин хотят спать, но не хотят общаться и ...
На пляжах все меньше и меньше мужиков в плавках. Основная масса в шортах, аааааалилуйяяяяяяяяя!!! В плавках остались деды за 60, которым уже ничего не объяснишь, да надо ли, как говорил павел воля - я дед, мне все можно! и лохи, которые после мини-труселей на пляже днем, вечером надевают в ...
У моей девочки, по всей видимости, кризис не то года, не то полутора лет - она вступила в такую фазу, когда истерики на все и вся. Я все понимаю, она взрослеет, но как реагировать на эти истерики правильно, не знаю. Не хочет сидеть в коляске - орет на всю квартиру/магазин/улицу. Чего ...
