­
­

и о больном

топ 100 блогов laragull14.05.2015 знаете ли как трудно купить в Питере хорошую картошку?
вам может то не надо, потмоу что картошка - не похудительный продукт, ну тогда вам хорошо и без хорошей картошки.

а едокам картофеля в Питере прям беда - невкусная она тут продается.

мы как-то в Финляндии в Призме даже покупали самую дешевую и невзрачную картошку - она как раз вкусная, а красивая и крупная - там тоже никакая.

и с Юга России мы тоже привозим себе картошечку, но почему-то и там стали попадаться невкусные сорта, как кормовые какие-то(
вот такой мешок Вове и попался, и я тоскую: эта водянистая картошка и жареная не вкусная. и в пюре - фигня, и печеная в кожуре - сопливая консистенция получается.

но не вечно вкусу моему быть пренебрегаемым среди этой картошки, и я нашла способ заставить ее быть вкусной!

я ее чищу, режу на кубики стороной полтора сантиметра, солю, перемазываю маслом, кладу на противень и ставлю в духовку. иногда вынимаю и перемешиваю, и снова ставлю - и так на часок, на самом сильном жаре.

нет, просто ломтиками выходит фигня, именно кубиками небольшими надо.

тогда влага и дурь из нее испаряются за счет соли и сухого жара.

а потом уже ее можно и чесночной пудрой, и перцем, и сыром - она уже вполне приличная на вкус картошка.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Этого человека знает весь мир, но при этом почти никто не видел его лица и не помнит имени. У него был мягкий и ровный характер, однако его единственная роль в кино стала по-настоящему кошмарной: парню без специального образования и каскадерской подготовки удалось создать образ, ...
Тут выпивающий сегмент жж, пишет, что у водки сегодня день рождение!? Праздновать не буду, нет! Ну ее проклятущую, но о благотворном влиянии безалкогольной водки, историю поведаю.     Приезжаю я тут товар получать, а там матерь божья, какой-то форт Нокс, блять! Бывший завод, 15 ...
19 апреля в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» отметили Всемирный день подснежника. Не знала об этом торжестве, но на воскресенье, 20 апреля, у меня было запланировано посещение парка. Это решение пришло неделей ранее, когда мы были на книжной ярмарке non/fictio№ (Нон ...
Ровно 165 лет назад, 30 марта 1856 года (по новому стилю), был подписан Парижский мирный договор, завершивший Крымскую войну, - первую войну, проигранную Российской империей за все время ее существования. Условия договора были для России довольно унизительными. Она не только ...
Метро начинает готовить к выходным. Мой вагон предлагал съездить в Выксу. На завод Объединенной металлургической компании. Соседка по вагону читала все внимательно. Было видно, ...