Топ-5 причин, почему стоит выбрать Adopt me! для торговли валютами 
Замечательные отношения 
«Из-за сестры теперь придется выживать одной с двумя детьми!» – жалуется 
Весна пришла 
Вместо среды 
Растет популярность российских автомобилей в странах Азии. 
в ПАСЕ депутат-нацист Гончаренко показал европейцам настоящую бандеровскую 
Портрет в заброшке 
Очарование зла: почему "плохие парни" так притягивают, и чем это опасно?
15.07.2021 —
Когда грянула буря
И хотя я предпочитаю окрошку ...
cycyron — 17.07.2021
До густого состояния, какой бывает окрошка, тюрю не доводят - лишняя
"тяжесть" здесь не нужна. Как не нужны мясо, рыба или грибы.
Для остроты и особенных оттенков аромата добавляйте те овощи и травы,
которые вы любите и те, что есть сегодня под рукой.
Существует много рецептов тюри. Она готовится на молоке, кефире, простокваше,
томатном или морковном соке и даже воде. Вероятно, это связано с тем, что «тюря»
воспринимается не просто как первое блюдо, а больше - как способ приготовления.
Знакомые вам с детства сухарики, замоченные в молоке с сахаром - это тоже тюря.
Конечно, напрашиваются параллели с испанским холодным супом гаспачо.
Ведь в нём основа та же, что и в тюре: хлеб, замоченный в томатном соке с чесноком!
Тюря с серым хлебом и луком
На троих потребуется
- по одному пучку зелёного лука и укропа
- три корешка хрена
- три ломтя серого хлеба
- соль, перец, сметана - по вкусу
- один литр кваса
Порядок приготовления
1. Мелко режем зелёный лук и укроп
2. Ломтики хлеба нарезаем кубиками
3. Корешки хрена трём на мелкой тёрке
4. Все ингредиенты кладём в три глубокие
тарелки, солим, перчим и смешиваем
5. Заливаем квасом и добавляем сметану
Подаём под рюмочку холодной водочки! Приятного аппетита!
Примечания
1. Можно в тюрю добавлять мелконарезанный чесночёк и
свежую тёртую редьку если вам хочется иметь блюдо поострее.
2. Хорошо идёт молоденький редис - резать нужно мелко,
предварительно сняв кожицу, которая горчит.
3. Если используете томатный сок вместо кваса -
добавьте порезанные кубиками помидорки.
4. Можно добавлять и немного огурчиков: малосольных
или свежих, только с грядки. Они дают своеобразный аромат.
Про окрошку можно прочитать здесь:
https://nikolay-suslov.livejournal.com/1231926.html
Про гаспачо я писал ещё 20 марта тут:
https://nikolay-suslov.livejournal.com/1216415.html
Приятного аппетита, братья и сёстры!
Эксперименты на кухне у Не Брежнева продолжаются!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
03.07.2021 —
Важность овладения магическим знанием
03.07.2021 —
20 июня (3 июля) 2021, суббота
01.07.2021 —
Акт настоящего гуманизма
Архив записей в блогах:
Раннесоветское начальство в плане народных развлечений были достаточно продвинутые ребята: строили парки культуры и отдыха американского типа. развивали массовое кино голливудских стандартов, про любовь и с песнями, издавали приключенческие книжки (например Библиотека ...
Здравствуйте уважаемые. Иногда, присмвтриваясь к проектам начала прошлого века в авиационной сфере можно скать только одно: "Даа......Ну затейники..." :-)) Одним из таких ярких примеров является итальянский проект фирмы Капрони Сa.60 (Transaero, Noviplano). Проект был осуществлен в ...
раньше делили мир на Запад и Восток. а Восток на Ближний и Дальний. Сегодня слушал про Глобальный Юг и Глобальный Север 3) Помнишь, кто девушку ужинает, тот её и танцует. На Севере танцует, на Юге ужинать собирается 2) Ненависть, мотор — «О технике актера» Михаил наш Чехов учил ...
Щелчки на чёрном поле порождают пульсирующие круги, звучащие при ...
На адресу Тернопіл ьської обласної організації ВО «Свобода» прийшов лист від мешканців Гусятина наступного змісту: «"Cвободі" слід звернути увагу на фальсифікацію виборчих голосів, яка готується на Гусятинщині Тернопільської області. Іде ...
