Хумус первый раз

топ 100 блогов annastorm08.04.2021 Хумус первый раз

Пробовала много раз, а вот сама не готовила. А тут муж решил приготовить плов с нутом и замочил его слишком много, представился шанс сделать дома.

Замочили нут на 12 часов. Мне для эксперимента досталось около 100г.В этот раз какой-то другой сорт, шкурка не отшелушивается и сам горох желтый и насыщенный по вкусу. Отварила на маленьком огне около 2 часов.

Готовой тхины у меня не было. Обжарила кунжут пару столовых до золотистого цвета.

Измельчила блендером вместе с нутом, густоту регулировала отваром. Добавила чуть оливкового масла, соль, пару ложек лимонного сока. В нагретом растительном масле заварила копченую паприку, можно добавить ещё острой, и полила сверху.

Тут же съели пару крекеров с хумусом, вкуснятина!

Хумус первый раз

Любите хумус? Как готовите?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Забавная книжонка попалась. Не новинка уже, но... Не, я, конечно же, в курсе, как свидомые украинские патриоты трясутся в религиозном экстазе от мягкого знака в слове «русЬкий», волшебным посредством которого отвратительное слово «русский» превращается в расово верное название ...
Баклажанами можно не только перекусить, но и основательно насытиться.  Я бы и сама не поверила, если бы не попробовала. А началось с того, что хотела приготовить что-то легкое на ужин, как раз для этой цели и были баклажаны. Но просто баклажаны скучно, поэтому решила сделать рулетики с ...
Сижу вот, блюдце сметаны ем, ну вернее слизываю... Всё вот думала о чём бы написать, как-то...особо нечего, ну вернее есть, но ничего интересного. Завтра экз по политологии, а потом рысью к my_forest_soul  на концертус... Скачала aimp долго в нём тупила, ...
Пришло вчера письмо счастья - анкета для отбора меня в клуб потенциальных присяжных. Если поставят мне печать "годен", то в течение года меня могут вызвать (а могут и не вызвать) повесткой. В связи с этим несколько вопросов к опытным знатокам: 1) Если "годен" (а по ответам я объективно ...
В ЮАР огромный питон приполз в дом, где жила пенсионерка, и попытался проглотить ее целиком. Однажды ночью 62-летняя Шэрон Нортон услышала шум и решила, что в дом забрался вор. Света не было из-за отключения электричества, поэтому она, вооружившись тяжелым противнем и фонариком, ...