Что приготовить вегетарианцу? Идеи сытных завтраков, обедов и ужинов 
тише мыши, цветут магнолии 
Вечереет 
Пятничное фото 
Суд арестовал жительницу Ленинградской области за укронацистские вопли 
«Переехать – значит, оставить ребенка без отца!» – вздыхает Людмила 
Успешный успех 
В природном заповеднике Юньнаня благодаря восстановлению экосистемы растет 
И Ленин такой молодой... может пора сделать мавзолей переходящей усыпальницей?
01.05.2016 —
Маленькая леди в красном покорила Instagram
Хороша калитка в Карелии!
anton_i_masha — 04.05.2016
Създили мы как-то раз в Карелию и попробовали там
замечательные пирожки с картошкой, вкус которых я вспоминаю до сих
пор. Калитками они называются.
Позже в магазинах, где есть собственная пекарня, а потому всегда свеженькие и горячие пирожки имеются, искали их, да так и не нашли. Вроде рядом с Карелией находимся, а повторить не получается. Или мы просто плохо искали?
Даже как-то раз в Финляндию поехали, зашли там в отдел выпечки
в магазине, увидели что-то похожее, но всё не то! А ведь Финляндия
к Карелии совсем-совсем близко! Внешний вид повторяют отлично, но у
них эти самые калитки уж больно жирные получаются! А вот в Карелии
всё в меру.
То ли мы тогда были такие голодные, что нам эти пирожки
показались самыми вкусными на свете, то ли в них, и правда, есть
что-то секретное, но таких больше нет нигде, как ни ищи!
Решила я поэкспериментировать, да сама приготовить их.
Рассказываю, что получилось =)
Сначала приготовила пюре: 6 картошинок сварила, размяла,
покруче посолила, добавила 2 ст.л. сливочного масла и яйцо.
Тесто такое: 125 гр молока + 125 гр сметаны + 500 гр ржаной
муки и немного соли. Тесто оставила на полчасика «отдохнуть» в
пищевой плёнке, а потом раскатала в форму, как у привычных калиток.
В центр положила по 2 столовые ложки пюре, кодогнула края и
поставила в духовку (200 градусов) на 20 минут.
Вот что вышло:
Не такие красивые, но ведь это простительно, если первый раз в жизни человек их делает? =)
Ну и освещение сыграло тут не самую лучшую роль...
Получилось вкусно, говорят. Сама я съела одну штучку, поняла,
что всё равно не те, что в Карелии, но зато вкуснее, чем
финские.
Пожалуй, пора уже отправляться в Карелию, чтобы поесть этих
славных калиток!
А вы пробовали такие пирожки?
Сохранено
|
|
</> |
Хороша калитка в Карелии!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.05.2016 —
Как заработать деньги, но при этом не работать?
30.04.2016 —
Лазарев может проиграть Евровидение из-за политики
30.04.2016 —
Акция ко дню памяти жертв СПИДа
30.04.2016 —
Больше не подруга!
27.04.2016 —
Почему советский человек не пропадёт?
26.04.2016 —
Ошибка в любви
24.04.2016 —
Выходные
23.04.2016 —
Чем побаловать себя в выходные?
22.04.2016 —
Вещи из 90-х: помним и любим
Архив записей в блогах:
Читаю свої дитячі щоденники. Так як свого щоденника я ніколи не вів, то читаю записи зі шкільного: 6 клас "Повєдєніє нєуд!" - я уже хуй просцю скіки раз і хто це мені писав "Пастаянна балтаіт на уроках" - це не тим, шо ви подумали. Просто вчтиелі ...
Тревога перестает быть преобладающей эмоцией россиян, следует из последнего опроса ФОМ: впервые в 2023 году количество тех, кто чувствует себя спокойно, превысило количество испытывающих тревогу.
И это несмотря на то, что спецоперация на Украине по-прежнему остается в фокусе ...
Сайты в рунете посвященные культуризму, в массе своей наполнены полной чушью Но изредка и на них можно наткнуться на хорошие статьи. СЕМЬ ЛУЧШИХ УПРАЖНЕНИЙ ИЗ «ЗОЛОТОЙ ЭРЫ» БОДИБИЛДИНГА 1. Становая тяга.Немногие упражнения могут претендовать ...
...
Я тут диктофон купила. Для учебы, естественно. Первые лекции телефоном писала, но учитывая, что еще и слайды снимала и на почту отвечала, батарейка как-то быстро таяла и каждый перерыв аппарат на зарядку ставить приходилось. Сразу скажу, качество диктофонной записи у Honor 10i отличное и ...
