Холодильник не по назначению (советы)
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Окрошку и другие холодные супы, зеленые салаты готовьте только перед подачей на стол.
Нельзя держать приготовленные мясные блюда при комнатной температуре.
Ведь чем теплее в комнате, особенно летом, тем быстрее размножаются микробы.
Если блюдо стояло все-таки не в холодильнике, перед подачей на стол необходимо подвергнуть повторной термической обработке.
Паштеты, студень, блинчики с мясом лучше впрок не готовить.
http://www.olegmoskalev.ru/agro/technologij/konserv/6.html
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
|
</> |