3 продукта, с которыми не стоит сочетать гречку, если вы заботитесь о своем

marena99 — 29.01.2024

2. Чеснок

Чеснок, несмотря на все его полезные свойства, замедляет пищеварение и перестальтику кишечника. Если в соус к гречке добавить слишком много чеснока, то продукт надолго задержится в желудке, а когда наконец попадет в двенадцатиперстную кишку, там уже не будет достаточно панкреатического сока и желчи, чтобы обработать пищевые массы.

Это может привести к непредвиденному нарушению пищеварения и расстройству стула.

Вывод: не стоит добавлять много чеснока в приправы к гречке, а лучше и вовсе заменить его другими овощами и специями (например, куркумой или базиликом).

3. Чай

Чай сдержит большое количество танинов, которые препятствуют усвоение железа. Гречка – один из немногих продуктов, откуда организм может почерпнуть этот ценный микроэлемент.

Поэтому, если приготовили на обед гречку, не запивайте чаем. Лучше – несладким цикорием.

С чем же сочетать гречку?

Идеально подходят растительные масла, любые овощи, зелень, грибы, нежирная рыба, белое куриное мясо.

https://dzen.ru/a/ZbS1aKCxWhNE4iu6

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Оставить комментарий

Популярные посты:

nerva

Печь-камин на дровах: как выбрать идеальное тепло и уют для загородного дома

smile_detected

Страшное, но вкусное. Страшно вкусное

matsam

Вечернее

katya_kch96

Субботний привет от рыжего

masterok

Почему Антарктида никому не принадлежит?

kajaleksei

Апология доверия 2025

dolce_vita_fl

Офис

guryshkina

Кто-то извинится за крестопад?

maysuryan

Закон есть закон :)

• Ранее
• Архив