Хочу рыбу повялить. Требуется помощь зала
tatiaz — 09.06.2015
Я тут надумала рыбеху здоровенную (муксуна, сига) засолить и
подвесить на балконе. Но че-то я ее никогда не вялила, поэтому не
знаю с какой стороны подступиться. Планирую день продержать в
холодильнике в соли, а назавтра вешать. Или дольше держать
надо?И вот насчет вешать у меня самые большие сомнения. Она не стухнет на жаре-то? Хотя у нас жара такая, условная - 19 градусов, но на солнце прям жара.
Нет, я умом-то понимаю, что летом мужики на рыбалке ее так и вялят и не тухнет у них ничего. Но мне все равно как-то боязно. И сколько ей висеть положено? Я хочу такую мокренькую. И сильно подозреваю, что даже до такого состояния ей висеть с неделю. А ну совсем стухнет? А? Успокойте меня что ль.
|
|
</> |
Жалюзийные двери или сплошные полотна: что выбрать для вашего интерьера
Осенние кружочки
С ума сойти...
Процент говорящих дома только по-английски.
Доля чернокожих в населении Европы
Память дня, Майя Булгакова
Девушка объясняет Богу зачем он нужен
Зависть, экономика и жизнь
Городское всякое. Будапешт, Пешт

