Хочу рыбу повялить. Требуется помощь зала

топ 100 блогов tatiaz09.06.2015 Я тут надумала рыбеху здоровенную (муксуна, сига) засолить и подвесить на балконе. Но че-то я ее никогда не вялила, поэтому не знаю с какой стороны подступиться. Планирую день продержать в холодильнике в соли, а назавтра вешать. Или дольше держать надо?

И вот насчет вешать у меня самые большие сомнения. Она не стухнет на жаре-то? Хотя у нас жара такая, условная - 19 градусов, но на солнце прям жара.

Нет, я умом-то понимаю, что летом мужики на рыбалке ее так и вялят и не тухнет у них ничего. Но мне все равно как-то боязно. И сколько ей висеть положено? Я хочу такую мокренькую. И сильно подозреваю, что даже до такого состояния ей висеть с неделю. А ну совсем стухнет? А? Успокойте меня что ль.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Фото кликабельно Ноктюрны №9 (посвященные мадам Плейель) были написаны Шопеном в 1829—1830 годах. Дата весьма важная, так как данные опусы закрепляют основы этого жанра у Шопена, ...
                                                                         " И я чаще всего пишу свои ...
Замечательные журналисты Ринат Сагдиев и Ксения Болецкая опубликовали в «Ведомостях» расследование . Расследование о том, кому принадлежит «Первый канал». Известно, что контрольный пакет акций 51 процент «Первого канала» принадлежит ...
Солдаты Русской Императорской Армии ночью у костра. Период Германской войны. Колоризированная фотография. ...
Как, возможно, многим известно, сегодня в Белграде прошел "парад гордости" гомосексуалистов, сопровождавшийся вандализмом противников этого парада. В частности, разгромлен офис Демократической партии на Крунской улице. Большие повреждения в ...