Мобильная реклама без затрат: как фирменный мерч продвигает бизнес 
Если бы правда колола глаза, то бедный Михалков уже давно бы ослеп. 
13 редких снимков потрясающей Орнеллы Мути 
Момент истины 
Старайся поступать по заповедям Божиим 
Атаман зашел не в ту дверь 
Ещё раз про памятник Ивану Гончаренко, погибшему при освобождении Праги от 
Единственное место Германии - на скамье подсудимых 
Что происходит в Бобруйске? Это моя переписка с ним, по мотивам который был написан этот зайоб: http://oni-zaebali.livejournal.com/10469128.html — "почему на главной странице яндекса, которую я настраивал под себя, появилось неубираемое табло с новостями хоккея, которые мне нахрен не сдались?" — "Приносим извинен ...
Хлебное место
tangrusha — 02.05.2015
С легкой руки Тани
savta и Лены venichek я стала печь хлеб.
Увидела у Тани ссылку на пост Лены, а у Лены - ссылку на youtube. И
пошла экспериментировать.Для начала заменила 1 стакан пшеничной муки стаканом ржаной. Всё остальное - строго по плану.
Печь решила в форме, результат вы видите. Офигенская хрустящая корочка! Но выковыривать хлеб из формы, не смазанной маслом, было непросто. Впредь решила не выпендриваться и печь как положено, на листе пекарской бумаги.
В другой раз взяла 1 стакан кукурузной муки и 1 стакан пшеничной, этим хлебом я угощала подруг на мастер-классе "прощание с зимой". В таком варианте надо было уменьшить время выпечки хлеба, корочка у него получилась как сухари - но с чаем и вареньем пошло на ура. Тоже буду такой печь еще, жаль фотографий не сделали.
Наконец, купила недавно в магазине Fix Price сушеные помидоры. От вяленых томатов, купленных в Италии, они отличались ценой и цветом (ярко-красные). Решила провести с ними эксперимент, в результате родилась чиабатта с томатами, хотя обычно с ними пекут фокаччу. Да простят меня итальянские пекари!
Постригла томаты ножницами на небольшие кусочки, добавила на стадии финального замешивания хлеба. Помидоры "разбежались" по краям, добавили нотку пикантности, результат очень порадовал. И дырочкам томаты не помешали.
P.S. Хлеб я пеку примерно раз в месяц, когда совсем уж достает безвкусная продукция из магазина. Так что кто соберется ко мне в гости, предупреждайте за сутки :)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Совершенно тупое название для поста, а для статьи, думаю, вполне сгодится. Хорошо, что я умею писать и хоть немноожечко анализировать. Со вступлениями и заключениями у меня, правда, обычно туго, но я постараюсь. Во первых строках своего письма ...
Очень интересная ситуация на сегодня сложилась на мировом нефтяном рынке. Вчерашнее заседание министров энергетики стран G20, которое, как мы уже понимаем было вторым запланированным актом больших нефтяных переговоров, формально закончилось ничем. Несколько европейских стран, точно ...
Шикарнейший тоник с экстрактом черного трюфеля (главный компонент – одно из редчайших сокровищ природы, экстракт заряжает энергией 100 млн клеток кожи лица, делая ее более упругой, гладкой и сияющей ) от итальянского бренда Skin&Co Roma. Нежный, действенный, успокаивающий и ...
Наконец-то гарант соблюдения прав, а точнее несоблюдения, сказал свое слово о предстоящем пенсионном грабеже и геноциде. Сказал, что мол, это никому не нравится, но что делать, мол, горькое лекарство все равно нужно пить. После этой демагогии пошло неприкрытое вранье: " На пять ...
