Хлеб печем сами

топ 100 блогов kler_sk18.04.2023

Домашний хлеб вкуснее магазинного поняла давно. Пеку его в мультиварке. Расскажу как.

Вот такой хлеб получается у меня в мультиварке

Хлеб своими руками
Хлеб своими руками

Что понадобиться для такого вкусного хлеба:

яйцо — 1 шт

дрожжи сухие — 1 ч. ложка

сахар — 1 чайная ложка

соль — 1 чайная ложка

вода — 300 мл

мука — сколько возьмет тесто

Видите, пока все просто. Вода комнатной температуры, не холодная. Муку просеять. Замешиваем тесто. Оно не должно быть тугим, но отлипать от рук. Получается вот такой «колобок».

Тесто на хлеб
Тесто на хлеб

Примерно полчаса тесто должно постоять в теплом месте под полотенцем. Поднимется и укладываем его в чашу мультиварке, смазанную подсолнечным маслом.

Мультиварка с хлебом
Мультиварка с хлебом

Специально искала мультиварку с функцией выпечки и Йогурт. Потому что на температурном режиме Йогурт хорошо растаивать тесто. Для этого достаточно 20 минут.

Расстойка теста на функции Йогурт 20 минут
Расстойка теста на функции Йогурт 20 минут

Потом переходим на режим Выпечка. Там час с одной стороны хлеба, переворачиваем на другую сторону и еще час по таймеру режима Выпечка.

Все, пикнул таймер и можно вынимать хлеб.

Разрезать хлеб желательно после полного его остывания. Это примерно через час. 

Готовый хлеб. Фото автора
Готовый хлеб. Фото автора

Если есть вопросы, отвечу в комментариях.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
С дин-сэма: http://hotfile.com/dl/79232314/c6d7771/www.DirectLinkSpot.com_supernatural.s06e06.hdtv.xvid-fqm.avi.html http://www.fileserve.com/file/bUthpbB http://www.easy-share.com/1912793654/www.DirectLinkSpot.com_supernatural.s06e06.hdtv.xvid-fqm.avi http://netload.in/dateit3BTApEoYT/www.DirectLinkSpot.com_supernatural.s06e06.hdtv.xvid-fqm.avi.htm ...
Это эссе такое, я никого по имени не называю, кроме себя. Попросили заехать к смежнице за образцами для работы. Я ближе всех живу. Мы знакомы. Звоню "да. приезжай , да можно сегодня вечером. Нет, не звони, приезжай, кофе выпьем". Не заезжаю домой. Думаю, возьму слайды - успею на поезд, ...
Мыслитель, кажись, и не понял, что над ним стебуцца Мыслитель перепутал термины и, вместо того, чтобы погуглить, начал фантазировать на ходу :) Последняя моя реплика - полный бред и передразнивание, не принимайте всерьез :) Для справки: корреляция ...
За пять недель - минус 4.7 кг. Все идет по плану. Теперь нужно снизить темп. Кроме того, есть ощущение, что я что-то делаю не так. ____________________________________ Сережа поставил новую входную дверь вчера. Она с зеркалом. Теперь каждый, кто идет на кухню, видит себя в этом зеркале ...
Вот вы спите себе и не знаете! А я тут вместо,  чтоб. Разруливала ситуацию с папикиной ногой. Он же у нас лётчег. Маресьевбля. Лётает по коридору в рваных тапках. С 24 декабря не хотел смог попасть к врачу. То у него "болит, но не сильно", то у него ...