Habent sua fata libelli

Насколько знаю, Вредитель создал китчен_нах в противовес множеству сетевых кулинарных сообществ, в которых домохозяйки постят однообразные "рецептики", не вдумываясь ни в технологию приготовления продуктов, ни в их сочетаемость... Такие хозяюшки восторженно хвалят друг друга, что очень полезно для психического здоровья, но очень вредно для реального умения готовить. Они не терпят ни слова критики и страшно обижаются, если кто-то попробует самым даже доброжелательным тоном указать им на ошибки. Они тут же ссылаются на аргумент: "А вы пробЫвали А вот попробЫвали бы, так тогда и говорите. А мужу понравилось".

Вредитель хотел, чтобы существовало максимально открытое и демократичное кулинарное сообщество, где можно было бы вести нелицеприятные дискуссии о готовке, о технологии, О ЕДЕ. Для тех, кто разбирается и хочет разбираться в кулинарии, а не для любого дилетанта. (Дилетантам вход никто не запрещает, но им разумнее сперва читать сообщество и набираться опыта.)

И он его создал. Хотя было (и есть) много сложных, кризисных моментов.
 

В чём, на ваш взгляд, причины популярности вашего сообщества?
О причинах популярности данного сообщества могу сказать лишь за себя: это сообщество - замечательная кулинарная школа. Если хочешь научиться правильно и вкусно готовить, знать о кулинарии, если стремишься к совершенствованию своих умений и при этом не страдаешь обострённым ЧСВ (чувством собственного величия) - это то место, что тебе нужно.
Тут куча очень умных, широко образованных, интеллигентных, остроумных и ехидных людей.
Есть конечно и другие, но я люблю китчен_нах не за них.
Для существования в этом сообществе необходимо иметь большое чувство юмора и самоиронию. В противном случае тут не задержишься.
Зато уж если ты тут стал своим - это как трудный экзамен выдержал. Есть чем гордиться. Значит, уже что-то знаешь,  что-то умеешь. И умеешь учиться, что самое важное.

Самая смешная/дикая/интересная история, случившаяся в сообществе на вашей памяти?
Тут немало драматических сюжетов разыгрывается, но смешными они участникам сообщества обычно не кажутся.
Люди здесь очень близко к сердцу принимают правильность технологии, правильность терминологии при приготовлении блюд - пусть вас не вводит в заблуждение часто ерническая форма подачи материала и дискуссий.
На самом деле тут идут войны за чистоту кулинарного подхода. Часто портятся отношения, аж вражда возникает... Правда, есть примеры того, как она, вражда, и исчезает...
К чести Вредителя - хоть язык у него как бритва - при любом раскладе он оценивает любой пост и любого человека в первую очередь с точки зрения его кулинарного потенциала.