Густой немецкий суп Eintopf.

топ 100 блогов cavallo_blu220.02.2017
У этого блюда много вариантов, но приготовить его можно быстро и без особых затрат. У нас в семье, его любят все и взрослые и дети. Простые продукты и вкусный результат. Он как пицца, положить можно всё что есть в холодильнике. Заменить может и первое и второе блюдо, вот назначение этого сытного супа.
Густой немецкий суп Eintopf.


Eintopf, так и переводится с немецкого "всё в один котёл".
Точных ингредиентов нет и у каждой хозяйки свой вариант, а то и несколько. В моей семье любят в кислой капустой.
Лучше готовить в кастрюле с толстым дном, чтобы всё хорошо потушилось.

Разогреваем растительное масло и обжаривает мясо. Можно взять любое, подойдет всё от свинины до птицы.
Густой немецкий суп Eintopf.

После того как мясо зарумянилось, добавляем воды и тушим до мягкости.
Пока мясо тушится, подготовим овощи.
Загляните в холодильник.
Подойдет абсолютно всё.

Я добавляю картофель, морковь, корень пастернака. Можно добавить фасоль, отварив её заранее или консервированную.Всё тушим до мякгости, а минут за 15 до готовности добавляю квашеную капусту.
Густой немецкий суп Eintopf.

Для густоты супа, можно обжарить муку на сковороде и добавить в конце приготовления.
Добавляем зубчик чеснока и зелень.
Густой немецкий суп Eintopf.

Даём постоять минут десять.

Наше ароматное и сытное блюдо готово!

Можно приглашать семью к столу.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я не раз слышала, как многие говорят о том, что плохо заводить какие-то отношения с кем-то из общих знакомых так как вы будете встречаться в общей компании и если вы расстанетесь, то это будет неловко. Однако, такие истории происходят и люди или спокойно относятся к друг-другу при ...
На несколько дней приехали в гости по делам братишки из-под Мариуполя. Сегодня собираемся до утра немножко выпивать, закусывать и говорить. О боевых пловцах, о диверсионных операциях, о контрабандистах, о беженцах и перебежчиках, о смерти и о жизни. Надеюсь, ничего не забыть... ...
...
Все хотела сфотографировать, эти штуки везде продают, но не находила достойного образца. А тут вдруг увидела: Девушки во всем мире качают ягодицы, чтобы добиться эффекта, а местные лентяйки всех обманывают, получается: ...
к тексту "Инферно" Будет ли кому интересно? :-)) Андрей вторые сутки бежал по тайге, спотыкаясь, падая и снова вставая. Его гнал слепой первобытный ужас, от которого икало в подреберье и вставали дыбом волосы на затылке.. Он даже не смел оглянуться, так как уже знал, что увидит. У нег ...