Займы через Госуслуги: как получить деньги с подтверждением личности 
Встретилось... 
30 марта 1613 г. — дата подвига Ивана Сусанина 
Sinningia speciosa собирается цвести 
Красоты в ленту - "вИсокое искусство боксарта" 
Десять неразгаданных тайн человека 
Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 21 марта 
Москва / 2025 / Январь / 95 
Смотрела
23.02.2016 —
Завидую блогерам, которые пишут посты за 5 минут
Грудинка копченая прям дома
tatiaz — 27.02.2016
Надо:
Грудинка свиная.
Соль.
Перец.
Сухой или свежий чеснок.
Джин.
Щепки фруктовых деревьев.
Можжевеловые ягоды.
Лавровый лист.
Приготовление:
Грудинку промыть и просушить.
Специи смешать.
Дно казана выстелить фольгой. На дно накидать немного щепок - буквально пара горстей. Туда же можжевеловые ягоды и лаврушку.
И сбрызнуть щепки джином.
Грудинку щедро обвалять в специях.
Положить в казан решетку. Поверх грудинку. Края казана обложила фольгой, чтоб дым меньше просачивался. Но вообще в дальнейшем перестала я это делать, ибо дыма мало, поэтому не нужна она ни фига. Но если опасаетесь, изолируйте края.
Дальше накрыла крышкой и включила газ. Газ сначала включила на максимум, просто чтоб прогрелись щепки и казан. Но конфорка самая маленькая. Потом увернула почти до минимума и оставила на часок.
Через час посмотрела, что там у нас. Не плохо.
Но пусть еще чуть-чуть постоит. Чай, не рыба, хуже не будет. Опять накрыла и ушла.
Где-то через пол часа. Шкурка отвалилась. Ну все. Выключила. Остужала прям в казане.
На другой день. Красота.
Приятного!
Грудинка свиная.
Соль.
Перец.
Сухой или свежий чеснок.
Джин.
Щепки фруктовых деревьев.
Можжевеловые ягоды.
Лавровый лист.
Приготовление:
Грудинку промыть и просушить.
Специи смешать.
Дно казана выстелить фольгой. На дно накидать немного щепок - буквально пара горстей. Туда же можжевеловые ягоды и лаврушку.
И сбрызнуть щепки джином.
Грудинку щедро обвалять в специях.
Положить в казан решетку. Поверх грудинку. Края казана обложила фольгой, чтоб дым меньше просачивался. Но вообще в дальнейшем перестала я это делать, ибо дыма мало, поэтому не нужна она ни фига. Но если опасаетесь, изолируйте края.
Дальше накрыла крышкой и включила газ. Газ сначала включила на максимум, просто чтоб прогрелись щепки и казан. Но конфорка самая маленькая. Потом увернула почти до минимума и оставила на часок.
Через час посмотрела, что там у нас. Не плохо.
Но пусть еще чуть-чуть постоит. Чай, не рыба, хуже не будет. Опять накрыла и ушла.
Где-то через пол часа. Шкурка отвалилась. Ну все. Выключила. Остужала прям в казане.
На другой день. Красота.
Приятного!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.02.2016 —
Шмотки на вынос
22.02.2016 —
У вас в доме на похороны собирают?
22.02.2016 —
Строим дом - 55. Зима
21.02.2016 —
Курица по Блюменталю
21.02.2016 —
История удачливого наркомана
Архив записей в блогах:
Что то сподвигло на этот пост вот что..... Появился у нас на работе новый-старый работничек ( вот кому не пропасть, ещё сто лет бы его не видеть ). Ну маразмом и хамогопничеством он и раньше страдал , а тут после многолетнего безделья и житья на пенсию мамы (за 40 уже балбесу , ни семьи ...
Очередной инцидент с "Боингом": при взлете оторвалось колесо Еще один самолет Boeing компании United Airlines потерял основное колесо шасси при взлете в понедельник в результате инцидента, аналогичного мартовскому, который привел к проведению федеральной проверки безопасности полетов. ...
Вот у меня крик души, можно так сказать….. за последние 2 месяца, мне удалили 2 зуба, а вчера мужу 2,5 часа удаляли нервы и чистили каналы. И ощущения у меня, что все это на уровне средневековья делается, ну ппц же больно, да еще разворотили опять полчелюсти – у меня, например, месяц уже ...
Потому что мужу немецкая остеопат велела есть больше овощей, а мне французский сказал отказаться от красного мяса, потихоньку буду составлять новое меню, чтобы не метаться в 17.30 - а что готовить??? и записи пойдут под тем же тегом, под катом, так что будет легко пролистать вчера курина ...
В кадре Залина Маршенкулова - журналистка и блоггерша из Кабардино-Балкарии, публичная феминистка, 1986 год рождения. Это рекламная компания Reebok. Автор концепции этой рекламы - Александр Голофаст, ведущий специалист по маркетингу компании Reebok, 1990 год рождения. Вернее, бывший ...
