Гречневая лапша вок с тигровыми креветками


А вот скажите мне, пожалуйста, дорогие сообщники, прижав руку к сердцу/желудку, удаляете ли вы кишку у креветок перед готовкой?
Признаюсь, что я с некоторых пор перестала это делать. Трудоемко и мне лень... Может, я не права и удалять надо обязательно?
Ингредиенты вока из гречневой лапши от Шефмаркета:
лапша гречневая соба, лук репчатый, имбирь корень, чеснок свежий, кинза свежая, арахис дробленный, соус устричный с мисо пастой, креветки тигровые, ананасы кольцами в собственном соку, морковь свежая соломка.