Готовим вкусный японский омлет

Вам понадобится:

Яйцо куриное	3 шт.	Соевый соус	15 мл
Уксус рисовый	10 мл

Японцы всегда отличаются тем, что из простых продуктов могут сделать что-то удивительное. Японский омлет тоже отличается простым содержанием и непростой формой. Удобнее всего его готовить на квадратной сковороде, но можно обойтись и обычной блинной. Главное, чтобы у нее было хорошее покрытие и невысокие бортики.

Ингредиенты 1-го этапа:

Яйцо куриное	3 шт.	Соевый соус	15 мл
Уксус рисовый	10 мл

Яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом (можно взять также сакэ). Если соус соленый, добавьте чуть-чуть сахара (треть чайной ложки), а если сладкий, то можно немного посолить.

Слегка взбейте смесь вилкой, чтобы получилась однородная масса.

Смажьте сковороду, нагрейте ее на небольшом огне и налейте немного яичной смеси, чтобы выпечь тонкий блинчик. Когда яйца схватятся, загните два противоположных края к центру.

Затем сложите блинчик пополам вдоль.

Сдвиньте получившийся сверток к самому краю сковороды, а на свободную часть налейте еще порцию яичной смеси. Новый блинчик должен одним краем приклеиться с первому.

Когда второй блинчик немного схватится, накрутите его на первый. Повторяйте этот и предыдущий этапы, пока не кончится смесь или рулетик не получится достаточно толстым. Мне хватило 3-х блинчиков на порцию. Осталось нарезать омлет поперек и подать.

Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/9955/

О Самом Интересном:

Предыдущие записи блогера :

23.01.2015 — Лучшие снимки дикой природы России

22.01.2015 — Невероятные рисунки шариковой ручкой

19.01.2015 — Самые интересные и креативные шарфы

15.01.2015 — Правила купания в проруби

15.01.2015 — Как пишут картины

14.01.2015 — Бывает и такое случается

14.01.2015 — Много интересных идей для отдыха на даче

13.01.2015 — Самые восхитительные виды Дубая

13.01.2015 — Оригинальные идеи повторного использования лампочек

11.01.2015 — Как сделать крутую раковину

Архив записей в блогах:

Тюряга В Контакте...

Каждый день, час даже, какой-нибудь школьник пишет мне в Контакте с предложением " пресануть сизого в тюряге "... Тюряга ... Чему учит эта игра? Что она развивает в неокрепших сознаниях молодых людей?.. Кто вообще придумал это "чудо" (и подобные ...

Еще раз про солнезащитные средства, очень нужно

Пожалуйста, объясните еще раз тому, кому "как до жирафа", про солнезащитные средства для лица (тем более, что актуальная нынче становится тема, может, еще кому пригодится): 1. Все-таки их нужно наносить поверх макияжа или можно под? То есть, например, сейчас я нанесла уходовые средства, ...

приобрел в КДВ дорогущие джины Kiton, на кармане пришита красная блямба, хотел срезать

Летал на полдня в Берлин ) дружеский ужин) Взял в самолете в "Дютике" одеколон BALDESSARINI фуфло и подделка Еще приобрел в КДВ дорогущие джины Kiton, на кармане пришита красная блямба, хотел срезать, Цыплакова сказала - ни в коем случае, в Европе ...

Генетическая история охотников-собирателей в Европе

Месяц или два назад выходила очередная статья про охотников-собирателей. Я все планировал сделать ее перевод и сохранить у себя, но времени было крайне мало. Тем временем появился ее пересказ на генофонд.рф. Чем я и воскользуюсь и перепощу оттуда. Текст, соответственно, не мой. ...

мини-магазины

а вот заметил странное. "градусы, магазин продуктов". небольшой магазинчик, треть зала алкоголь разный. а вот оставшиеся 2/3 довольно интересно. там разного вкусного-интересного на этих небольших площадях больше чем в супер-гипер-маркете. сильно меньше дублей, меньше совсем уж говна, ...

Готовим вкусный японский омлет

Вам понадобится:

Ингредиенты 1-го этапа:

Готовим вкусный японский омлет

Оставить комментарий

Популярные посты: