Готовим вкусный японский омлет

Вам понадобится:

Яйцо куриное	3 шт.	Соевый соус	15 мл
Уксус рисовый	10 мл

Японцы всегда отличаются тем, что из простых продуктов могут сделать что-то удивительное. Японский омлет тоже отличается простым содержанием и непростой формой. Удобнее всего его готовить на квадратной сковороде, но можно обойтись и обычной блинной. Главное, чтобы у нее было хорошее покрытие и невысокие бортики.

Ингредиенты 1-го этапа:

Яйцо куриное	3 шт.	Соевый соус	15 мл
Уксус рисовый	10 мл

Яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом (можно взять также сакэ). Если соус соленый, добавьте чуть-чуть сахара (треть чайной ложки), а если сладкий, то можно немного посолить.

Слегка взбейте смесь вилкой, чтобы получилась однородная масса.

Смажьте сковороду, нагрейте ее на небольшом огне и налейте немного яичной смеси, чтобы выпечь тонкий блинчик. Когда яйца схватятся, загните два противоположных края к центру.

Затем сложите блинчик пополам вдоль.

Сдвиньте получившийся сверток к самому краю сковороды, а на свободную часть налейте еще порцию яичной смеси. Новый блинчик должен одним краем приклеиться с первому.

Когда второй блинчик немного схватится, накрутите его на первый. Повторяйте этот и предыдущий этапы, пока не кончится смесь или рулетик не получится достаточно толстым. Мне хватило 3-х блинчиков на порцию. Осталось нарезать омлет поперек и подать.

Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/9955/

О Самом Интересном:

Предыдущие записи блогера :

23.01.2015 — Лучшие снимки дикой природы России

22.01.2015 — Невероятные рисунки шариковой ручкой

19.01.2015 — Самые интересные и креативные шарфы

15.01.2015 — Правила купания в проруби

15.01.2015 — Как пишут картины

14.01.2015 — Бывает и такое случается

14.01.2015 — Много интересных идей для отдыха на даче

13.01.2015 — Самые восхитительные виды Дубая

13.01.2015 — Оригинальные идеи повторного использования лампочек

11.01.2015 — Как сделать крутую раковину

Архив записей в блогах:

Обращение Алены Медниковой...

Из утренней почты: В продолжение темы Алена Медникова Медников Игорь [email protected]: "Обращение. Здравствуйте, отец Валентин. Это Алёна Медникова. Мне вчера буквально знакомый позвонил и сказал, что меня опять активно обсуждают на Вашем форуме. И даже какой-то защитник ...

"чемпионы на льду"

все-таки добрались) год назад были билеты на 8 апреля.. но по извесным причинам..и вот наконец-то шоумастгоон) ..Элизабет Турсынбаева играет на скрипке! ...

Пичот

Заходит в псто про Путена и мигрантов воен из Крыма. Снизу шаровары, сверху блохаста шапка. Отставляет ножку, крутит вусы и кокетливо так: у нас местные не хотят работать, канешно, господин Путен, несите мигрантов. А то дворника найти не можем, в говнах сидим. Епт, а не рановато ли ...

Сладкий и вкусный пост !!!

Вообще я хотел начать пост так ... Здравствуйте дети. Сегодня я хотел рассказать Вам о Ленине. Но не просто о Ленине, а о Совхозе имени Ленина. Вообще сам пост получился абсолютно случайно. Просто Настя решила, что детям надо много клубники и ...

137 лет со дня рождения Ледбелли

Ледбелли (справа) и американский джазовый трубач Банк Джонсон. 1946. 20 января 1888 года родился Хьюди Уильям Ледбеттер (Huddie William Ledbetter, 1888-1949), более известный под сценическим псевдонимом Lead Belly (Свинцовое Брюхо) - американский фолк- и блюзовый певец, известный ...

Готовим вкусный японский омлет

Вам понадобится:

Ингредиенты 1-го этапа:

Готовим вкусный японский омлет

Оставить комментарий

Популярные посты: