Готовим каждый день VS Готовим на несколько дней!

Кто на чьей стороне? В мире кулинарии существуют два
непримиримых лагеря: те, кто предпочитают готовить свежее блюдо
каждый день, и те, кто освоили искусство "большой кастрюли" и
готовят на несколько дней вперед.
В чем плюсы и минусы каждого подхода? Что об этом думаю я:
Готовим каждый день:
Плюсы:
• Свежесть и аромат: Что может быть лучше, чем только
что приготовленное блюдо, с пылу с жару?
• Разнообразие: Можно каждый день пробовать что-то
новое и не повторяться в течение недели.
• Меньше отходов: Готовишь ровно столько, сколько нужно
на один раз, и ничего не остается.
Минусы:
• Время: Приходится тратить много времени на готовку
каждый день.
• Планирование: Нужно каждый день придумывать, что
приготовить, и закупать продукты.
• Сложно придерживаться диеты: Легко сорваться и
заказать что-нибудь вредное, когда нет времени готовить.
Готовим на несколько дней:
Плюсы:
• Экономия времени: Готовишь один раз, а ешь несколько
дней. Идеально для занятых людей!
• Удобство: Всегда есть готовая еда в холодильнике. Не
нужно думать, что приготовить на ужин.
• Контроль над питанием: Легче планировать меню на
неделю и придерживаться здорового рациона.
Минусы:
• Потеря свежести: Еда, приготовленная несколько дней
назад, теряет часть своего вкуса и аромата.
• Однообразие: Приходится несколько дней есть одно и то
же блюдо. Может быстро надоесть.
• Риск испортить продукты: Нужно правильно хранить
готовую еду, чтобы она не испортилась.
А как делают в моей семье? Признаюсь честно, у нас – комбо! В
будние дни, когда времени в обрез, мы готовим на 2-3 дня. А в
выходные, когда можно расслабиться и посвятить время кулинарии,
стараемся разнообразить наше меню.
А как у вас? Вы предпочитаете готовить каждый день или на несколько
дней вперед?
