­
­

Гости

топ 100 блогов moyugolok26.09.2014 Пусть этот пост будет без верхней картинки, но зато внутри картинок будет хоть отбавляй.

А теперь по существу.
Я пригласила гостей на выходные.
Это мои коллеги, с которыми мы проработали вместе почти 20 лет.
Но они не просто коллеги по работе, это мои друзья. Более того, они самым непосредственным образом помогали и делали мою книгу, за что им в очередной раз низкий поклон.

Теперь я сижу и гадаю, чем их порадовать, что приготовить.
Оля, Антон, утвердите меню, плииз. А то я могу и переиграть, если чо:))

А начать надо с хлеба.


Закваски у меня нет, поэтому испеку, пожалуй, Цюриховский хлеб на живых дрожжах.
Но, кусочек ферментированного теста, на котором буду завтра ставить хлеб, нужно приготовить уже сегодня, и он будет зреть в холодильнике 24 часа.

Гости

С эти хлебом буду подавать маленькие овощные закуски, приготовленные в этом году.
Например, фаршированные баклажаны.

Гости

И, конечно, баклажанную икру.

Гости

Обязательно попробуем помидоры сухой засолки.

Гости


Откроем баночку с лечо.

Гости

На обед приготовлю чучвару-шурпу.
Сварю крепкий красный ароматный бульон из баранины, а заправлять буду пельменями, которые мы с мужем наделали в понедельник.

Гости

После шурпы можно предложить легкий освежающий десерт.
Например, арбузный, или дынный сорбет.

Гости

На обед, думаю, этого будет достаточно.

После обеда можно будет сходить в лес за грибами.

Гости

А в 4 часа, по субботам, у нас по расписанию баня.

Гости

На ужин. Что приготовить на ужин???
Пока не решила. Буду думать.
Может быть свиные рульки?

Гости

Или чахохбили?

Гости

Вечером, после бани, займи, но выпей!
Мужчины, думаю, не откажутся попробовать "Рябиновку".

Гости

Дамам можно будет предложить "Клюковку".

Гости

Ой, а клюковку то всю уже выпили... Ну да ладно, что нибудь придумаем. Веселый смайлик.

А детям я приготовлю мороженое крем-брюле с карамельным сиропом.

Гости

К чаю открою баночку клубничного джема.

Гости

А может, если успею, испеку очень простые, но невероятно вкусные, печеньки "мадлен".

Гости

Надеюсь, что все будут сыты и пьяны довольны.

Вы пока думайте, время у вас еще есть. А я пошла ставить хлеб.
Хорошего дня.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Антон Дидикин – юрист из Сибири. Представляет Фонд «СЭЦ Модернизация». Судя по сайту, вся его деятельность — форумы, семинары, дискуссии, конференции, советы, круглые столы, научные чтения, интервью, пленарные заседания … что такое модернизация, вызовы современности, базовые ценности, ...
Said Dagdeviren является дизайнером из Стамбула, Турция, и он создал потрясающий ряд, наложив на фотографии животных движущие изображения их мест обитания. Знаете, это получилось очень здорово! Понравилось? ...
Касательно вот этого вот обсуждения... Главные проблемы ВИЭ: 1. Большая стоимость строительства установленной мощности. 2. Неуправляемая (в большинстве случаев) генерация. 3. В силу 1 и 2 - потребность в дополнительных "подруливающих" мощностях на основе традиционных источников ...
Сейчас вам признаюсь в ужасной вещи, но что поделаешь, если так и есть. В общем, у меня есть просто ужасный страх отвержения, он все портит в моей жизни. Он настолько сильный, что я в итоге заранее от всех ухожу сама - до того, как меня отвергнут.:) Или вообще не прихожу. Т.е., ...
Сейчас уже читаешь классических писателей 19-го века, восхищаешься языком, но удивляешься низкосюжетностью: за час прочтения, лишь одно событие происходит. А потому решил я тут послушать более современных.           Итак, что же я тут понаслушал в Августе. ...