Гости

топ 100 блогов moyugolok26.09.2014 Пусть этот пост будет без верхней картинки, но зато внутри картинок будет хоть отбавляй.

А теперь по существу.
Я пригласила гостей на выходные.
Это мои коллеги, с которыми мы проработали вместе почти 20 лет.
Но они не просто коллеги по работе, это мои друзья. Более того, они самым непосредственным образом помогали и делали мою книгу, за что им в очередной раз низкий поклон.

Теперь я сижу и гадаю, чем их порадовать, что приготовить.
Оля, Антон, утвердите меню, плииз. А то я могу и переиграть, если чо:))

А начать надо с хлеба.


Закваски у меня нет, поэтому испеку, пожалуй, Цюриховский хлеб на живых дрожжах.
Но, кусочек ферментированного теста, на котором буду завтра ставить хлеб, нужно приготовить уже сегодня, и он будет зреть в холодильнике 24 часа.

Гости

С эти хлебом буду подавать маленькие овощные закуски, приготовленные в этом году.
Например, фаршированные баклажаны.

Гости

И, конечно, баклажанную икру.

Гости

Обязательно попробуем помидоры сухой засолки.

Гости


Откроем баночку с лечо.

Гости

На обед приготовлю чучвару-шурпу.
Сварю крепкий красный ароматный бульон из баранины, а заправлять буду пельменями, которые мы с мужем наделали в понедельник.

Гости

После шурпы можно предложить легкий освежающий десерт.
Например, арбузный, или дынный сорбет.

Гости

На обед, думаю, этого будет достаточно.

После обеда можно будет сходить в лес за грибами.

Гости

А в 4 часа, по субботам, у нас по расписанию баня.

Гости

На ужин. Что приготовить на ужин???
Пока не решила. Буду думать.
Может быть свиные рульки?

Гости

Или чахохбили?

Гости

Вечером, после бани, займи, но выпей!
Мужчины, думаю, не откажутся попробовать "Рябиновку".

Гости

Дамам можно будет предложить "Клюковку".

Гости

Ой, а клюковку то всю уже выпили... Ну да ладно, что нибудь придумаем. Веселый смайлик.

А детям я приготовлю мороженое крем-брюле с карамельным сиропом.

Гости

К чаю открою баночку клубничного джема.

Гости

А может, если успею, испеку очень простые, но невероятно вкусные, печеньки "мадлен".

Гости

Надеюсь, что все будут сыты и пьяны довольны.

Вы пока думайте, время у вас еще есть. А я пошла ставить хлеб.
Хорошего дня.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Супермаркеты заполняются автоматическими кассами. Раньше такие кассы были только в ИКЕЕ, и это было другое. Те, которые в супермаркетах - круче. Они (в отличие от икеевских) готовы пропускать через себя любое количество товаров, принимают деньги в любом виде: все карточки, и наличные ...
Некоторое время назад на канале УВЗ вышел ролик « Первый танковый: Секреты танковой географии », где историк Устьянцев с ехидной ухмылкой рассказывал, как главный конструктор А. А. Морозов сбежал с Урала в Харьков, чтобы не заниматься проблемами серийного производства Т-54, и, ...
Вот пирамида Маслоу. По ней - секс приравнен к жизненнонеобходимым вещам. Т.е. тем потребностям, без которых человек умрёт. Не иллюзорно, не как личность, не от психосоматики. А натурально, чётко и прямо. В довольно краткие сроки. Самое долгое без еды сможет продержаться, но гибель не з ...
Продажи российских IT-продуктов и услуг в 2024 году выросли до 3,6 трлн рублей с 3,07 годом ранее, сообщила президент группы компаний InfoWatch Наталья Касперская. С 2019 года, согласно данным Института статистических исследований экономики знаний НИУ ВШЭ, рост составил 2,9 раза. Также ...
Уже не первый год в начале декабря казанская "Бизнес газета" берёт у меня интерввью и публикует в январе. Так и в этом году. https://www.business-gazeta.ru/amp/620270 Стоит посмотреть и прошлогодний материал https://www.business-gazeta.ru/article/581614 И за 2022 ...