­
­

Гости

топ 100 блогов moyugolok26.09.2014 Пусть этот пост будет без верхней картинки, но зато внутри картинок будет хоть отбавляй.

А теперь по существу.
Я пригласила гостей на выходные.
Это мои коллеги, с которыми мы проработали вместе почти 20 лет.
Но они не просто коллеги по работе, это мои друзья. Более того, они самым непосредственным образом помогали и делали мою книгу, за что им в очередной раз низкий поклон.

Теперь я сижу и гадаю, чем их порадовать, что приготовить.
Оля, Антон, утвердите меню, плииз. А то я могу и переиграть, если чо:))

А начать надо с хлеба.


Закваски у меня нет, поэтому испеку, пожалуй, Цюриховский хлеб на живых дрожжах.
Но, кусочек ферментированного теста, на котором буду завтра ставить хлеб, нужно приготовить уже сегодня, и он будет зреть в холодильнике 24 часа.

Гости

С эти хлебом буду подавать маленькие овощные закуски, приготовленные в этом году.
Например, фаршированные баклажаны.

Гости

И, конечно, баклажанную икру.

Гости

Обязательно попробуем помидоры сухой засолки.

Гости


Откроем баночку с лечо.

Гости

На обед приготовлю чучвару-шурпу.
Сварю крепкий красный ароматный бульон из баранины, а заправлять буду пельменями, которые мы с мужем наделали в понедельник.

Гости

После шурпы можно предложить легкий освежающий десерт.
Например, арбузный, или дынный сорбет.

Гости

На обед, думаю, этого будет достаточно.

После обеда можно будет сходить в лес за грибами.

Гости

А в 4 часа, по субботам, у нас по расписанию баня.

Гости

На ужин. Что приготовить на ужин???
Пока не решила. Буду думать.
Может быть свиные рульки?

Гости

Или чахохбили?

Гости

Вечером, после бани, займи, но выпей!
Мужчины, думаю, не откажутся попробовать "Рябиновку".

Гости

Дамам можно будет предложить "Клюковку".

Гости

Ой, а клюковку то всю уже выпили... Ну да ладно, что нибудь придумаем. Веселый смайлик.

А детям я приготовлю мороженое крем-брюле с карамельным сиропом.

Гости

К чаю открою баночку клубничного джема.

Гости

А может, если успею, испеку очень простые, но невероятно вкусные, печеньки "мадлен".

Гости

Надеюсь, что все будут сыты и пьяны довольны.

Вы пока думайте, время у вас еще есть. А я пошла ставить хлеб.
Хорошего дня.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Во многих солнцезащитных кремах можно найти авобензон (фильтр лучей UVA-спектра). Но недавно химики из МГУ сделали заявление: это соединение небезопасно, пишет "Federal Press" . Оказывается, вредность соединения проявляется во время контакта с хлорированной водой и ...
А теперь переплетаем 2 сорта колбасы. Цепочкой))) "Цепочку" заливаем кипятком и оставляем в покое на 15 минут. Через 15 минут повторяем операцию. Подсушиваем и на копчение. Начало ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ . ...
Запели, заплясали патриотцы , пытаясь отмыть светлый образ Его Превосходительства от людоедских нововведений. Мол царь хороший, только бояре дрянь. Ну уж нет, дорогие. Кудрин, Силуанов, Медведев, Чубайс, это и есть "команда", ближайшие друзья и сподвижники. Как там в "Бригаде" ...
Сан Себастьян расположен на севере Испании на берегу Атлантического океана в стране Басков; по-баскски он называется Доностия. 1. Дон Кихот и Санчо Панса Мы туда заскочили на один ...
Вы наверное уже слышали о дичайшем случае, когда недавно в Москве молодому сотруднику МЧС отрубили руку и затем то же самое сделали с ногой, пока несчастный был без сознания. Это какое-то средневековое варварство и не удивлюсь, если все было проделано носителями самой "мирной" религии. ...