Гостеприимство, однако...

werewolf0001 — 17.07.2019
На следующий день после указа о разрыве авиасообщения с Грузией одно из кафе в Тбилиси сгоряча написало в своих социальных сетях, что теперь на всех посетителей, требующих русскоязычное меню, будет наложен «20-процентный оккупационный сбор». «Россия 1» не преминула разрекламировать это единичное явление: в эфире ток-шоу «60 минут» говорили, что таких кафе много, а «власти Грузии призывают убивать русских». То самое кафе EZO удалило свой пост меньше чем через сутки. Но все равно за эти дни владельцы кафе, семейная пара Гио и Кристо, стали объектами травли и очень сожалеют о своем решении.
— На горячую голову делаются ошибки, эмоции были сильны, — объясняет «Новой» Кристо. — Было трудно сформулировать мысль, чтобы никого не задеть. Нам обидно, когда туристы не просто просят, а требуют русское меню, требуют, чтобы мы говорили на русском. Ведь эти люди, несмотря на оккупацию, приезжают, отдыхают — а сочувствия к нашей боли нет. У нас со дня открытия нет русского меню, у нас принцип: мы в Грузии говорим на грузинском, а интернациональный язык — английский. Но мы никому никогда не отказываем в разговоре на русском.
Кристо говорит, что такой агрессивной реакции они не ожидали, намерения кого-то задеть не было:
— Мы извиняемся перед каждым, кому это показалось оскорбительным, — говорит она. — Нас теперь называют русофобами, фашистами. Я грузинка, но у меня одна бабушка армянка, другая русская, у сестер мужья — турки, у нас интернациональная семья — как мы можем быть националистами и шовинистами?
Теперь перед входом в грузинский дворик (ezo в переводе с грузинского — «двор») висит плакат на английском:
«Знаете ли вы, что Россия — оккупант?». И варианты ответов. «Да» — «You are welcome», «нет» — «Мы можем объяснить или выбирайте другой ресторан».
...
Зураб 22 года прожил в России и уехал, как говорит, потому что «больше не может представить себя частью такой России». Он уверен — агрессией не победить российскую пропаганду.
— Я бы очень хотел, чтобы люди в России понимали: даже когда на плакатах грузины пишут «Fuck Russia», они не имеют в виду всех россиян.
Зураб уточняет, что формулировки таких плакатов для него неприемлемы и лишь выставляют грузин хамами: «Мы таким образом только отдаляем то, чего добиваемся: чтобы мир услышал нас».
...
Татьяна Ремнева, живущая в Тбилиси, часто проводит экскурсии по городу для туристов из России и иностранцев.
— Претензии к русским туристам здесь те же, что были раньше у турков: есть такая категория туристов, которая начинает возмущаться, почему официанты не говорят на русском. А почему грузины должны говорить с вами по-русски? И это даже не вопрос отношения к русским, это банальные правила хорошего тона — относиться с уважением к культуре страны, в которую едешь. Едешь в Марокко — не бери бикини, едешь в Армению — не говори, что Турция — классная страна, это незажившая рана для армян. В Америке ты же не назовешь чернокожих неграми.

Так вот, господа предприниматели из Тбилиси и прочих мест. Вы не понимаете одной простой вещи. Когда вы открываете кафе или чего-то там, и ждете что к вам придут люди, покушают и ЗАПЛАТЯТ - вы не гостеприимство проявляете. Вы занимаетесь бизнесом. Гостеприимство - это когда бесплатно.
И потому - если вы хотите чтобы ваш бизнес был успешен, вы обязаны улыбаться русским клиентам на все тридцать два зуба и разговаривать с ним на таком языке, на каком он захочет. А для себя можете коврик с Путиным вышить и положить перед дверью, но так чтобы клиенты этого не видели. И упаси вас Бог заикнуться о вашей гражданской позиции или чем-то в этом роде.
Ну или не делайте бизнес. И тогда у вас может быть такая гражданская позиция, какую вы хотите. Только денег не будет.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив