Обслуживание сайта: как поддерживать стабильную работу без сбоев 
Китая в экономике России мало, а не много, поверите? 
Дело в возрасте? 
Мы одних электронов. Фраза 29. Ответ 
Набережная Корниш Абу-Даби 
Иллюстрации из немецкого журнала «Югенд» ( «Молодость» ) 1911 года 
Случайное фото 
20 марта 
Москва. Кусково, Дворец (Большой дом). Часть I
17.01.2010 —
ростбиф
гороховый суп
kitchen_nax — 17.01.2010
Киньте пару помидоров, что изменить-добавить. В треде про горох за
херес говорили. надо попробовать.Собственно процесс...
Не найдя консенсуса по поводу гороха, я замочил оба. Полтора фунта на 12 стаканов воды.
рулька была надрезана до кости, залита 12 стаканами воды, добавлены 2 лавровых листа и щепотка сухого тимьяна. Варил час.
убрал излишки жира с поверхности и вытащил мясо.
отдельно на сливочном масле приготовил "тройчатку" лук -сельдерей-морковь (2 луковицы и столько же по объему сельдерея и морковки) и порубил 4 зубчика чеснока
мясо разобрал, порезал порционно и отложил в сторону
добавил овощи и горох в бульон. Поварил еще часок, до того как горох стал мягким
размолотил блендером суп в пюре, добавил стакан молока, выправил соль и добавил мясо. Вытер жирные пальцы с фотоаппарата и сел покушать (суп безумно фотогиеничен, правда?)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
17.01.2010 —
Чай и десерт. Подарок на рождество
16.01.2010 —
Как исправить марципан или чем покрыть торт
16.01.2010 —
Горох для супа
16.01.2010 —
Новая посудка и жареный рис с креветками
16.01.2010 —
Что есть слава кулинарная.
15.01.2010 —
Акроним nax
15.01.2010 —
как вы представляете себе человека
15.01.2010 —
палитра кулинарных блогов
14.01.2010 —
Я не всеяден
Архив записей в блогах:
Некоторое время назад я попробовала собрать в какую-то маломальскую систему признаки свалянности войлочного изделия. Мне активно помогали наши «сообщники», я тогда поблагодарилавсех в своем посте в ЖЖ, но не поленюсь повториться еще раз – ...
Простые сотрудники ФБК недоумевают: пока у них в офисах проводятся обыски, а некоторые даже сидят в СК, Алексей Анатольевич на вырученные денежные средства разъезжает по заграницам. Да не один, а с остальными оппозиционерами. Все куда-то свалили. Навальный - в Италию, Волков и ...
Всем привет! Готовы танцевать? Тогда давайте не будем откладывать и сразу к делу. Для начала, я попрошу вас закрыть глаза, заглянуть внутрь себя и ответить первое, что придет в голову на вопрос: Где центр вашего тела? Да, вот такой простой вопрос. Просто ответьте и все. Мы к эт ...
⚡️В Госдуму внесли законопроект, отменяющий штрафы за тонировку передних боковых стёкол, если их светопропускание не менее 50% от показателя, установленного требованиями техрегламента. В пояснительной записке указывается, что тонировка защищает от прямых солнечных лучей, отрицательно ...
Вот только вернулась из больницы и милиции. Вечером шла домой. Баллончиком в лицо прыснули, побили, сумку отобрали. Далее 15 больница - химический ожог глаз, лица, шеи; синяки. Потом милиция, 5 с лишним часов. Следователь, старший следователь, ...
