Штрафные санкции для компаний и ИП за отчетность в 2024 году 
А соловей, влетевший в сад... 
Трап аргентинский... 
10 крупнейших экономики мира по ППС 
120 лет назад 24 мая 1905г. родился Михаил Александрович Шолохов, русский 
Май в Аптекарском 
Изоляция китайского города Ухань в фотографиях 
Вечернее 
Не делай это забесплатно
11.06.2021 —
Курица в кляре - начало
Горелая семга
luxs135 — 25.06.2021
Для некоторых видов жирной рыбы, например для семги, очень бывает
полезно использовать сильно обжигающий огонь для готовки. Чтобы
снаружи уже наступало обугливание, а на глубине 1-2мм все еще было
сырое мясо. Это дает очаровательный букет вкусов. А добиться этого
можно или газовой горелкой, или просто обжиганием на газу.Вот и в этот раз, случайно купив брюшек семги, я сделал из них такие вот горелые суши. Все просто, наварил суши риса, налепил типа шариков и положил сверху семгу.
Кстати тут вот хорошо видно, что за обгорелостью почти сразу наступает сырое мясо
Кстати там еще суши с плотным омлетом (яйцо, сливки, соевый соус, перец).
Вот кстати эти брюшки на рынке - как раз взял пока креветок искал (и еще я там синюшных куриц покупаю)
Кстати ранее я показывал, как можно готовить такую семгу целиком на горелке
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.06.2021 —
Форель с хрустом
Архив записей в блогах:
В интернетах вновь вспомнили покойную Раису Максимовну Горбачёву. Вспоминают регулярно. Была она хороша - умна, неординарна, отличалась невероятной, сногсшибательной элегантностью и отменным вкусом. Яркая женщина, единственная высококлассная Первая Леди с царских времён. - Почему, ...
Миллиард евро за снятие санкций — так, по данным экологов, лоббируют интересы «Северного потока-2». Немецкие экологи из неправительственной организации Deutsche Umwelthilfe (DUH) опубликовали письмо, которое министр финансов Германии Олаф Шольц якобы отправил своему американскому ...
Йуля "Витязева" (из соловьёвского пула) призывает население сброситься на резину для подшефной фронтовой "Нивы". Кроме того, бойцы с передовой просят высылать им побольше книжек с рассказами министра обороны, генерала армии Шойгу, переведённых на все языки многонационального народа РФ. ...
С острова Кодьяк. Назвал её как-то: - Дженни! - Я не Дженни! Я - Дженнифер . НЕ ОБИЖАЙ МЕНЯ! - Да и в мыслях не было! А в чём разница? - ОГРОМНАЯ!!! - Ну прости, хорошая. Ну не знал, прости. Вот такие вот они англо-саксы... Загадочные. Где-то на Аляске бегает мой киндер. ...
Спецпредставитель Трампа Кит Келлог в Киеве обсуждает сделку по полезным ископаемым, сообщает Bloomberg со ссылкой на источники. Изначальное предложение США, которое Украина отклонила, предполагало получение 50% от продажи лицензий и других доходов от добычи полезных ископаемых. ...
