Шкаф-купе или распашной шкаф: что лучше выбрать
11.06.2021 —
Курица в кляре - начало
Горелая семга
luxs135 — 25.06.2021
Для некоторых видов жирной рыбы, например для семги, очень бывает
полезно использовать сильно обжигающий огонь для готовки. Чтобы
снаружи уже наступало обугливание, а на глубине 1-2мм все еще было
сырое мясо. Это дает очаровательный букет вкусов. А добиться этого
можно или газовой горелкой, или просто обжиганием на газу.Вот и в этот раз, случайно купив брюшек семги, я сделал из них такие вот горелые суши. Все просто, наварил суши риса, налепил типа шариков и положил сверху семгу.
Кстати тут вот хорошо видно, что за обгорелостью почти сразу наступает сырое мясо
Кстати там еще суши с плотным омлетом (яйцо, сливки, соевый соус, перец).
Вот кстати эти брюшки на рынке - как раз взял пока креветок искал (и еще я там синюшных куриц покупаю)
Кстати ранее я показывал, как можно готовить такую семгу целиком на горелке
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.06.2021 —
Форель с хрустом
Архив записей в блогах:
Я вам точно подниму настроением этим роликом. Первое видео PAPABUBBLE MOSCOW!!! Оцените мое ...
Сейчас в сети какойто вброс гуляет, снятый марсианами в пропагандистских целях. О том, можно ли принимать его за чистую монету, я написала вот тут.
Это мнение человека, из которого в плену выбивали подобные ...
Сегодня, в завершающем посте по теме парусников будущего, ещё пара кораблей, которые уже ходят по нашим морям и океанам.
Контейнеровоз MS Beluga Skysails – первое в мире ...
Возьмем вот обычную бабу. Ну вот самую такую нормальную, стоковый вариант. То есть со средним пробегом, без особого молдинга и тюннинга, но с кучей нерешенных по жизни вопросов. То есть и замуж охота, и бусики, и чтобы подруги обзавидовались. И ...
А вот, коллеги, очередная короткая история (даже анекдот) с нашего местного микробиологического предприятия. Решили, значит, в руководстве этого предприятия выпускать сыворотку от бешенства. Вещь нужная, полезная, к тому же у ближайшего конкурента с руками отрывают, аж производственные мо ...
