Курсы повышения квалификации педагогов: новые подходы и цифровые технологии 
Ниточки 
Смотрел ролик на Ютьюб. 
Мосты Колымы... 
Почему на кухнях американцев почти невозможно встретить электрочайники? 
В центре Москвы впервые с 1991 года отменили церемонию зажжения большой 
Субботнее фото. Из серии "Московские монастыри" 
"Батько мерянистики" 2
Мои воспоминания о лете. Сладкие были груши.
11.06.2021 —
Курица в кляре - начало
Горелая семга
luxs135 — 25.06.2021
Для некоторых видов жирной рыбы, например для семги, очень бывает
полезно использовать сильно обжигающий огонь для готовки. Чтобы
снаружи уже наступало обугливание, а на глубине 1-2мм все еще было
сырое мясо. Это дает очаровательный букет вкусов. А добиться этого
можно или газовой горелкой, или просто обжиганием на газу.Вот и в этот раз, случайно купив брюшек семги, я сделал из них такие вот горелые суши. Все просто, наварил суши риса, налепил типа шариков и положил сверху семгу.
Кстати тут вот хорошо видно, что за обгорелостью почти сразу наступает сырое мясо
Кстати там еще суши с плотным омлетом (яйцо, сливки, соевый соус, перец).
Вот кстати эти брюшки на рынке - как раз взял пока креветок искал (и еще я там синюшных куриц покупаю)
Кстати ранее я показывал, как можно готовить такую семгу целиком на горелке
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
07.06.2021 —
Форель с хрустом
Архив записей в блогах:
Подумалось. Если бы предложили стать Юго-Западным Федеральным Округом? Газ по пятьдесят, Крым - назад, Донбасс - назад, мы - малороссы, малоросс - это звучит гордо! Нет такой страны - Украина. Один народ, Путин - наш великий вождь! Россия - родина слонов, украинский слон - младший брат ...
Завтра я снова свободная птица, хотя даже сегодня. Нас с Димой сократили. Неудивительно, ведь наш любименький шефик в прошлом году наклюкался до чертиков, попал в аварию, у него отобрали права, и он по своим делишкам начал ездить с папкой на его машинке. Пока неделю назад и эту тачку не ...
Я уже рассказывал про снайпер для ebay который помогает вам покупать дешево товары в США, продаваемые на ebay по формату аукциона. Принцип действия снайпера и то, как он работает, описано в том посту Можете перечитать, если не в курсе, что это такое. Но как понять, какую цену ...
( мужик с усами в кадре Марчук) Уходят настоящие люди, ведь это про него песня "Марчук играет на гитаре и море Братское поет", тогда, правда, он еще не был Академиком ...
Отдается даром:1. Аквариумный компрессор Tetratec APS 300. Работает один канал из двух, ...
