рейтинг блогов

Курица в кляре - начало

топ 100 блогов luxs13511.06.2021 Захотелось мне чего-то попроще... все равно список растет, а сделать ничего не успеваю.
А тут еще курочку купил за 70 пенсов, и проростки бобов были в наличии. И решил я это все засовместить в тарелке, чтобы сразу раз, и готово.

Курица в кляре - начало

Отделил мясо от костей, и кости оставил на бульон.
Мясо курицы порезал примерно равными кусочками и посыпал специями и полил соевым соусом - оставив в таком виде на часок.
Взял куски курицы обвалял в муке с крахмалом
Обжарил их во фритюре и оставил стекать.
А в это время в воке обжарил морковь с клубнями таро
Добавил шалот, чеснок, имбирь и перец
Засыпал все грибами
Как только ужарилось - добавил курицу
Полил соевым соусом, терияки и кунжутным маслом.
Добавил прооростков бобов
Посыпал семенами кунжута
Подал посыпав зеленым луком
И все это время яростно перемешивал.

Мелочь а приятно

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сегодняшний чудовищный инцидент на варшавском военном кладбище, где толпа украинских бешенцев и польских бесноватых при попустительстве полиции напала на российского посла, возлагавшего венок на могилу освободителей Польши от гитлеровской оккупации, вынуждает меня сказать то, чего я не ...
   Когда мало кто отважится плыть против течения (тем более, что течений аж ...
Поехал в Электрогорск посмотреть двухэтажные деревянные дома, которыми пока ещё богат город. Но вот больше меня увлекла электростанция, для строителей и эксплуатационного персонала которой был построен этот город. По многим показателям эта небольшая ГРЭС-3 им. Классона в стране является ...
По условиям конкурса нужно было угадать стоимость оборудования от компании SIRUI, которое у меня на тесте. Цена должна быть в интервале от 5.000 до 25.000 рублей с шагом 50. И вот что на самом деле мне прислали: В комментариях к посту с конкурсом были правильные догадки, что это ко ...
Я не очень сильна в физике. И не очень - в химии. То есть в школе программу выполняла, но сверх того - не интересовалась. А уж по прошествии стольких лет и вовсе многое забыла за ненадобностью. Вода, как известно, основа нашей жизни. И, естественно, она должна быть чистая. Ну там ...