ГОЛУБЦЫ

your_food_today — 14.02.2022

Капуста белокочанная, фарш свино-говяжий с рисом, само собой. Из приправ — лук и морковь припущены с растительным маслом и вмешаны в фарш, соль, хмели-сунели, свежемолотый перец.

Голубцы предварительно обжарила и сложила в толстодонную кастрюлю — в этот раз готовила на плите, не в духовке. И заливку сделала, не как обычно — просто водичка из чайника. Припустила луковицу до прозрачности в сотейнике, добавила банку резаных томатов в собственном соку, немного воды — было густовато. В этом голубцы и тушились.

К голубцам любимый всеми соус — сметана, соль, чеснок, укроп.

Ели с удовольствием, тем более, голубцов давненько не готовила.

Всем вкусного!

Лёгкой недели!

Берегите себя!

Оставить комментарий

Популярные посты:

credobnik

Принципы работы системы поощрений в ресторанах

katya_kch96

Завтрак в понедельник. Немного отпускной

luvida

Подверглась нападению...

cand_orel

А снег идет, а снег идет, и все вокруг чего-то ждет... 09.02.2026

ilyavaliev

Тёплая ванна и холодный шок: почему привычка брать телефон в воду едва не убила

vikond65

Карибский "Трафальгар"

• Ранее
• Архив