Голубцы *по быстрому*

Голубцы *по быстрому*... Летом всегда нехватает времени. Хочется погулять, позагорать, поехать в гости. А готовить и кормить семью - все равно надо!
Хочу поделиться рецептом очень простым, недорогим и быстрым в приготовлении. Это вариант ленивых голубцов, но вместо фарша берем сосиски.
Или можно взять любимые колбаски, например охотничие копченые! или сардельки - результат тот же! Очень вкусно! Только сосиски и сардельки нужно покупайте те, которые любит ваша семья, т.е. повкуснее

и так...нам понадобиться....
любимые сосиски
капуста
морковь
лук репчатый
сметанно/томатный соус.....соотвественно сметана и томатная паста. (можно кетчуп, но там часто много уксуса и я предпочитаю пасту)

Приготовление.
Капустные листья разобрать и обварить. Или же сварить капусту целиком и потом разделить на отдельные листья. Как кто привык это делать. Главное варим немного дольше капусту, чем на обычные голубцы, потому что сосиски вареные.
Срезаем у капустного листа утолщенную часть внизу (пардонс незнаю как это называется) и заворачиваем наши сосиски.
На протвинь, смазанный растительным маслом (немного) насыпаем морковь тертую на крупной терке, лук, порезанный полукольцами, и добавляем чуточку бульона или просто кипяченой воды. Складываем наши завернутые сосиски. Сметану смешиваем с томатной пастой, или измельчеными помидорами или кечупом и заливаем голубцы. Запекаем все в духовом шкафу около 20 минут при температуре 200 С. Приятного аппетита!

Источник

Предыдущие записи блогера :

29.06.2012 — Если вас назвали КОЗЛОМ, не обижайтесь. Возможно,

29.06.2012 — Анимашки на тему СОБАЧКИ

27.06.2012 — Вот такое можно увидеть в Венгрии всего лишь

25.06.2012 — "Возлюби ближнего своего как самого себя... и более"

22.06.2012 — Все мы делаем презентации к юбилейным датам,

Архив записей в блогах:

Подарунки.

...

Как экономить на ЖКХ

Россия - уникальная страна, где жизнь напоминает квест. Россиянам приходится решать аналитические задачи и всё туже затягивать пояса в связи с круглогодичным ростом цен на продукты, товары народного потребления, в сфере услуг, особенно ЖКХ. Но может это и не плохо, начать сдерживать ...

Так что нам делать с бурами? Я бы пустил их в Россию.

До 3 миллионов буров готовы переехать в Россию из Южной Африки. Где их вырезают негры. В Австралию и Новую Зеландию они не хотят и их там не хотят - давняя взаимная ненависть между бурами и англосаксами. А в России им понравилось. Уже сколько-то семей переехали в Ростовскую область, ...

Фрагмент

Закончила нижнюю часть вышивки. Не удержалась. Мне так эта работа нравится. Просто радует. Поэтому ...

Наконец-то верная и скорая реакция

Распоряжение № P-01/22 от 27 ноября 2021 года Временно приостановить исполнение Преосвященным епископом Мытищинским Феофилактом обязанностей наместника Андреевского ставропигиального мужского монастыря, помощника первого викария Святейшего Патриарха по г. Москве, управляющего ...

Голубцы по быстрому

Голубцы по быстрому

Оставить комментарий

Популярные посты: