Голубцы *по быстрому*

Голубцы *по быстрому*... Летом всегда нехватает времени. Хочется погулять, позагорать, поехать в гости. А готовить и кормить семью - все равно надо!
Хочу поделиться рецептом очень простым, недорогим и быстрым в приготовлении. Это вариант ленивых голубцов, но вместо фарша берем сосиски.
Или можно взять любимые колбаски, например охотничие копченые! или сардельки - результат тот же! Очень вкусно! Только сосиски и сардельки нужно покупайте те, которые любит ваша семья, т.е. повкуснее

и так...нам понадобиться....
любимые сосиски
капуста
морковь
лук репчатый
сметанно/томатный соус.....соотвественно сметана и томатная паста. (можно кетчуп, но там часто много уксуса и я предпочитаю пасту)

Приготовление.
Капустные листья разобрать и обварить. Или же сварить капусту целиком и потом разделить на отдельные листья. Как кто привык это делать. Главное варим немного дольше капусту, чем на обычные голубцы, потому что сосиски вареные.
Срезаем у капустного листа утолщенную часть внизу (пардонс незнаю как это называется) и заворачиваем наши сосиски.
На протвинь, смазанный растительным маслом (немного) насыпаем морковь тертую на крупной терке, лук, порезанный полукольцами, и добавляем чуточку бульона или просто кипяченой воды. Складываем наши завернутые сосиски. Сметану смешиваем с томатной пастой, или измельчеными помидорами или кечупом и заливаем голубцы. Запекаем все в духовом шкафу около 20 минут при температуре 200 С. Приятного аппетита!

Источник

Предыдущие записи блогера :

29.06.2012 — Если вас назвали КОЗЛОМ, не обижайтесь. Возможно,

29.06.2012 — Анимашки на тему СОБАЧКИ

27.06.2012 — Вот такое можно увидеть в Венгрии всего лишь

25.06.2012 — "Возлюби ближнего своего как самого себя... и более"

22.06.2012 — Все мы делаем презентации к юбилейным датам,

Архив записей в блогах:

Закрытая электрическая стимуляция останавливает фокальную эпилепсию и сохраняет

В журнале Nature Neuroscience опубликовано исследование международной группы ученых, которое открывает новые перспективы в борьбе с фокальной эпилепсией. ( Read more ... ...

Еще вопрос: так существует ли дебальцевский котел или нет его?

И президенты, и диванные воины спорят - есть котел или нет котла. А я вот не буду спорить. Я просто тихо спрошу: котел существует? Если нет, почему боевики так много о нем говорят? А если да, почему украинские военные в котле его не чувствуют? Или чувствуют, но виду не подают? Или подают, ...

Новогодний антураж

(с) Сергей Варшавчик В ГУМе. Мне ...

(Ч255) "Корона-кровопийца" выдаёт себя за достоинство и выдаивает ТП досуха

В продолжение темы последствий женского отсутствия опасений . На текущей неделе из криминальных сводок подоспели аж 2 характерные новости о незавидной судьбе ТП, уверовавших в "восточную сказку" . Раз : В Бердске дезертировавший из армии азербайджанец заживо сжёг свою любимую. ...

Шерстяной джемпер салатового цвета с кокеткой из широкой «косы». Вязание спицами

Комфортный удлиненный джемпер из мериносовой шерсти связан простой лицевой гладью. Украшает его кокетка с широкой «косой», которую прекрасно дополняет тонкий поясок, заплетенный в косичку ...

Голубцы по быстрому

Голубцы по быстрому

Оставить комментарий

Популярные посты: