Голубцы *по быстрому*

Голубцы *по быстрому*... Летом всегда нехватает времени. Хочется погулять, позагорать, поехать в гости. А готовить и кормить семью - все равно надо!
Хочу поделиться рецептом очень простым, недорогим и быстрым в приготовлении. Это вариант ленивых голубцов, но вместо фарша берем сосиски.
Или можно взять любимые колбаски, например охотничие копченые! или сардельки - результат тот же! Очень вкусно! Только сосиски и сардельки нужно покупайте те, которые любит ваша семья, т.е. повкуснее

и так...нам понадобиться....
любимые сосиски
капуста
морковь
лук репчатый
сметанно/томатный соус.....соотвественно сметана и томатная паста. (можно кетчуп, но там часто много уксуса и я предпочитаю пасту)

Приготовление.
Капустные листья разобрать и обварить. Или же сварить капусту целиком и потом разделить на отдельные листья. Как кто привык это делать. Главное варим немного дольше капусту, чем на обычные голубцы, потому что сосиски вареные.
Срезаем у капустного листа утолщенную часть внизу (пардонс незнаю как это называется) и заворачиваем наши сосиски.
На протвинь, смазанный растительным маслом (немного) насыпаем морковь тертую на крупной терке, лук, порезанный полукольцами, и добавляем чуточку бульона или просто кипяченой воды. Складываем наши завернутые сосиски. Сметану смешиваем с томатной пастой, или измельчеными помидорами или кечупом и заливаем голубцы. Запекаем все в духовом шкафу около 20 минут при температуре 200 С. Приятного аппетита!

Источник

Предыдущие записи блогера :

29.06.2012 — Если вас назвали КОЗЛОМ, не обижайтесь. Возможно,

29.06.2012 — Анимашки на тему СОБАЧКИ

27.06.2012 — Вот такое можно увидеть в Венгрии всего лишь

25.06.2012 — "Возлюби ближнего своего как самого себя... и более"

22.06.2012 — Все мы делаем презентации к юбилейным датам,

Архив записей в блогах:

Бренд Петербурга

Был вчера на стратегической сессии Смольного, обсуждали бренд Петербурга. Не картинку, которую будут печатать на футболках, и которую далёкие от маркетинга люди путают обычно с «брендом», а куда как более важную вещь — тот образ, который должен возникать у людей в голове при слове ...

Сушка. Странная сушка.

Очень нужно ваше мнение, потому как тренером обещаны результаты по похудению на 7-8 кило за месяц, я похудела на 2,5 и думаю, в чем косяк. На сушке я месяц. От диеты на фоне работы головой заработала чистый психоз, думаю сделать перерыв, сходить в отпуск, и вернуться к этому режиму. ...

Ностальгическое

Виктор, который машет мне рукой из проезжающего мимо моего дома 437-го автобуса, напомнил далёкое время, когда музыку записывали на катушки (позже на кассеты) разные музыки в "студиях звукозаписи". Я помню, нас ещё совсем детей - меня и моего друга ...

Вы, Леонид Ильич, питайтесь как весь народ...

Хрюкнул днем местной синенькой водички (типа спортпит-недоэнергетик, в бравндо электролиты), причем немного, поллитра может всего... а вечером из дверцы посыпались ЗЕЛЕНЫЕ кирпичи. Офигительный цвет, как будто там в кишках уже натуральное болото с жабами. Даже попугался немного пока ...

Авиабезопасность

Можно ли ставить бутылку и стакан с водой на приборную панель в самолете? ...

Голубцы по быстрому

Голубцы по быстрому

Оставить комментарий

Популярные посты: