Настольная лампа с абажуром: сочетание стиля и мягкого света 
Фотосессия 
ПРО ИЮЛЬ 
Повседневное 
Мещерские фараоны 
ТРАМП ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ . 
Немецкий стиль из красного кирпича 
ТЕМА: ЛИТЕРАТУРНАЯ 
Прогулка по Севастополю (часть 1) Хочу уехать с ребенком на дачу на всё лето, уже пару месяцев думаю, что нужно взять с собой )) Ребенку будет 1,1 - 1,4 года, на даче озеро, лес, погода от +5 до +30 за лето может меняться. Ниже куча вопросов, подскажите хоть что-нибудь! ) 1) Из игрушек наберу всякого для песочницы. Что ...
Глинтвейны от Незнайки
Кулинарная_книга_Березки — 13.11.2010
Во-первых, глинтвейны я делаю с минимальным количеством фруктов, ведь это же не сангрия.
- Если делать сангрию, то пусть это будет сангрия, а если глинтвейн, то он должен быть пряным.
Во-вторых, во все глинтвейны я добавляю грецкие орехи. Их нужно растолочь (по возможности мельче) и немного поварить на дне металлической кружки с сахаром, чтобы они дали больше вкуса и запаха.
Первый рецепт. Гвоздику, кардамон и душистый перец замочить в небольшом количестве воды хотя бы два часа. Душистый перец нужно заранее разрезать, чтобы он лучше размок, а гвоздику и кардамон разрезать вдоль после того, как они размокнут. (Впрочем, кардамон, возможно, легко разрежется и до размачивания.)
Смешать размоченные и разрезанные пряности с проваренными грецкими орехами (вместе с водой, в которой размачивались пряности, и сиропом, в котором варились орехи), довести до кипения.
Добавить красное сухое вино, сахар по вкусу и нагреть по вкусу.
Корицу я не добавляю потому, что она, мне кажется, перебьёт вкус. Но если Вы хотите её добавить, то лучше нарезать яблок, посыпать их сахаром и корицей, и когда они дадут сок, вместе с этим соком добавить в вино (нагревать уже после добавления яблок).
Можно также попробовать добавить цедру лимона. (Мякоть лимона я не добавляю, т.к. вино и без того кислое.)
Ну а для любителей корицы...
... второй рецепт. Так же, как и в предыдущем рецепте, проварить грецкие орехи, добавить корицу, яблоки, сахар по вкусу, красное вино и нагреть (но только БЕЗ гвоздики, кардамона и душистого перца).
В магазинах бывают готовые наборы для глинтвейна, но в них как правило кожура цитрусов (померанец, апельсин), которая с грецким орехом совсем не гармонирует. В этом случае лучше с кокосовыми орехами. Также кокосовые орехи лучше использовать, когда грецкие орехи бывают горькими (если не ошибаюсь, это летом). Но с грецкими орехами всё же вкуснее!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Уже через год откроются первые станции новой кольцевой линии Московского метро. Однако правильно называть новую кольцевую ветку - Третий пересадочный контур (ТПК). Почему третий? Первый пересадочный контур метро находится в центре города (станции "Театральная", "Охотный Ряд" и ...
Сегодня, пока ехал с работы, слушал эфир приведенной в заголовке российской радиовещательной компании. Там в эфире с 14.00 и до 17.00 ( с Сергеем Корниевским) этакий штатный политтехнолог Сергей Михеев, участвующий во многих ток-шоу и в частности и В. Соловьева, отстаивал позицию того, ...
Интересные комменты военных обозревателей на французском ТВ по поводу иранской войны. Уверенность, что у Ирана не будет ядерного оружия, все больше растет, потому что сейчас уже нет практически никаких помех для израильской авиации. Иранской ПВО по сути больше нет. Атомные объекты ...
Эта история началась на 20-ом съезде КПСС в 1956 году. Было принято решение прекратить выпускать паровозы. Но в то же время решили создать их неприкосновенный резерв на случай ядерной войны. Сотни засекреченных баз по всей огромной территории страны. Причём на некоторых базах колейность ...
