рейтинг блогов

Главное отличие авторских домашних тортов от тортов из магазина

топ 100 блогов seregalab22.04.2023 торт

Главное отличие авторских домашних тортов от десертов из магазина раскрыла кондитер Евгения Волошина.

Вкусно, но вредно! :)

Таковым она назвала необходимые для увеличения срока годности продукта стабилизаторы.

торт

«То, что мы видим на прилавках масс-маркета — десерты с большим количеством стабилизаторов.
Если их не добавлять, срок годности будет очень коротким, и тогда промышленное производство тортов просто теряет смысл», — объяснила Волошина.

Главное отличие авторских домашних тортов от тортов из магазина

Частные же кондитеры, по ее словам, каждый заказ делают к определенному сроку, по просьбе конкретного клиента.
В такие сладости добавлять дополнительные стабилизаторы смысла нет, потому что увеличивать срок годности не нужно.

Покупаете тортики или заказываете?
Вообще любите тортиками побаловаться?


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Автор L ush@ И про зиму! [ Spoiler (click to open) ] ...
Посеяла на рассаду помидоры, перцы, баклажаны, салат. Базилик посеяла в горшок, потом просто вынесу на огород, так он и будет расти, пересаживать не буду. А, еще огурцы. Знаю что очень рано, но соблазн был слишком велик))) Пытаюсь распланировать что куда буду сажать, но из-за дождей пока ...
США и Евросоюз раскритиковали решение Минюста РФ по ПАРНАСу В политических кругах Европы и США продолжает нарастать скандал вследствие отказа Минюста РФ регистрировать оппозиционную партию ПАРНАС. "С разочарованием" воспринял это решение ...
на сковородке без антипригарного покрытия. Вот она - заслуженнай героиня истории. Старая, облезшая, но родная: Традиционно взболтал яйца в кружке, солил и перчил понемногу: Дно сковородки заблаговременно выложил слоем колбасы в качестве антипригарной подложки и залил поверх яичную ...
Сегодня обнаружил интересную вещь. Есть такой гиперактивный пургенёнок – Арсен Айдунбеков, который в Интернете развил и продолжает наращивать крайне бурную пропургеновскую деятельность. В ЖЖ он известен как cognitario , также имеет акаунты в Одноклассниках , Вконтакте , ...