Главное блюдо новогоднего стола!

available_cook — 13.01.2020

Ну, не вообще конечно, а нашего новогоднего стола!

Готовил индейку в духовке, не целиком, как принято у некоторых, а филе бедра.

Основные ингредиенты:

• Филе бедра индейки – 1,5 кг;
• Лук репчатый – 2 шт;
• Лук репчатый – Крымский красный – 1 шт;
• Лук-порей – по 50 г с каждого конца;
• Перец сладкий красный – 1 шт;
• Морковь – 1 шт;
• Корень имбиря ~ 20 г;
• Чеснок крупный – 3 зубчика;
• Помидор (он же «томат на ветке») – 1 шт;
• Грибы вешенки – 300 г;
• Вода минеральная (Ессентуки №4) – 200 мл;
• Растительное масло – 2 ст. ложки;

Приправы, по одной столовой ложке:

• Соль «вкусная» (с травами);
• Хмели-сунели;
• Кориандр молотый;
• Сушеная «Смесь кореньев: Петрушки, Сельдерея, Пастернака»;
• Паприка сладкая;

Делаем из приправ смайлик!

Оставить комментарий

Популярные посты:

pius

Натуральная или искусственная новогодняя елка: какую елку

777hawk

Великолепный образчик тошнотворной советской пропаганды от евро-укра Борисенко

von_hoffmann

Железнодорожная катастрофа 7 декабря 1946 г. под Новосибирском: почему Сталин

coffee_mood

Без названия

id77

Бывает...:-)

kwakin_misha

Башар всё

yuripasholok

Полусредний танк по-французски

russiantowns

Россия. Ангарск. Часть 1. Май 2021

vitkvv2017

"У него был шарик вместо живота, и целовался он хуже Куравлева":

• Ранее
• Архив