Где вкусно поесть во Владимире

dobriy_vasya — 22.02.2017 Будете во Владимире - обязательно посетите это место.
Здесь душевно, приятно и действительно очень вкусно.





1. Итак, ресторан "Красносельский".
Есть во Владимире такой район города - Красное Село, вот смело туда и езжайте.
Да, не в центре, зато тихо и есть своя охраняемая парковка, бесплатная аж на 4 часа.


2. Поднимаемся на 2 этаж.


3. Осмотримся.
Ресторан состоит из двух залов. Большой может принять до 120 человек; здесь столы по центру и две выделенные зоны с мягкими диванчиками.


4. Атмосфера приятная и ничего лишнего в оформлении.


5. Барная стойка, проектор с большим экраном и ниша для музыкантов, которые играют здесь по выходным.


6. Второй зал - банкетный, идеален для свадеб и корпоративов.
Тут есть выделенный стол для молодых или начальства и много места, где легко разместятся до 70 человек.


7. Хватит экскурсий, пора и за стол.
Ресторан специализируется на русской и европейской кухнях.
А вот именно сейчас предлагает своим гостям сезонное - грузинское меню.


8. Грузинская кухня близка русской тем, что все блюда выставляются "в стол", а не выносятся, как в Европе по-очереди.
Оттого и ломится он бедный от разнообразной и яркой вкуснятины.
Погнали!
Хачапури. Если "лодочкой" - то аджарские, с яйцом и сыром внутри.
Отрываешь пышный, дымящийся, горячий кусочек теста, макаешь в сочную середину и в рот! Ммммм...


9. На столе много зелени и овощей.
Всё свежее, сочное, ароматное...
Острый соус ткемали - мой фаворит. Сацибели понежнее, пойдет для девчонок.


10. Соленья...
Лук, чеснок, черемша и открытие для меня - джонджоли.
Это маринованные бутоны растения клекачки, которое растет только в Азии и на Кавказе.
Пряные и редкие - во Владимире этот ресторан единственное место, где их можно найти.


11. Конечно, фрукты.
Всё для того, чтобы делать паузы между блюдами и кушать неспешно, разговаривая обо всем на свете


12. Хорошая вода, кстати, тоже способствует правильному принятию пищи.
Конечно, грузинская.
И снова знакомство - Набеглави. Необычно мягкая минеральная вода. С ней точно можно много съесть..
И да, во Владимире её тоже не найти.


13. Управляющий ресторана Андрей Лапин нам целый мастер-класс по воде провел, за что ему отдельное спасибо!


14. Само собой, вино...
Настоящее. Белое марочное Цинандали и красное, мужское вино Мукузани.
Говорят, любое из них шикарно заходит во время таких застолий. Не сомневаюсь.


15. Ну а зожникам, водителям и мне - тоже очень редкий лимонад Задазени.
Не знаю, как уж его делают, но вкус очень насыщенный и при этом совсем неприторный. Трех видов и цветов.


16. Разумеется, нарезки грузинских сыров - чынах, сулугуни...
Ел бы и ел. Но места в животе немного..


17. Мой фаворит среди закусок - пирог с сыром - ачма.


18. С хрустящей корочкой, сочный, лёгкий...
Заверните килограмм!


19. И снова, снова откровения.
Чакапули. Куринный суп с кучей трав - там есть тархун, известный нам как эстрагон, тмин и соус ткемали.
У него невероятно ароматный, необычный вкус.
Причем он не "ложится" тяжело как солянка, например, а идёт приятно и легко.


20. Дальше - больше..
Цыпленок тапака. Не табака, ибо тапак - это большая сковрода, где готовят курочку с чесноком и аджикой...
Нежирный, горячий такой цыплёночек..


21. Больше мяса!
Шашлык!!!
Тут без комментариев. Просто ел.


22. Ну и уплотнить всё рекомендуется хинкали с нежным сливочным с травами соусом...
Вот несут, а я уже встать не могу...


23. "Попки" у хинкали можно и не есть - за них держаться рукой, когда едят ещё горячее блюдо.
А в конце посиделок можно посчитать, кто больше съел.


24. Цены в ресторане средние.
Здесь вполне можно очень хорошо посидеть тысячи на полторы. Тем более напитки и алкоголь можно принести свой.


25. Просидели за вкусной едой и душевными разговорами часа 4. Сидели б и дальше, да уже просто есть некуда было..
Низкий поклон шеф-повару Ольге. До чего радушная хозяйка!


26. Всем однозначно рекомендую посетить "Красносельский". Сам нацеливаюсь провести там кое-какой предстоящий праздник.
Заведению чуть больше месяца, тут много привлекательных акций для новых клиентов и есть недорогие комплексные обеды аж по 150 рэ...
Так что все сюда!


27. А ещё говорят, масленица идёт.
Так ловите подковку на счастье!


Отличных всем выходных!
Мужики, с Наступающим!!!


Данный материал является объектом авторского права.
Полная или частичная публикация поста, а также размещенных в нём фотографий, без согласования со мной ЗАПРЕЩЕНА в любых СМИ, печатных изданиях и на любых сайтах, за исключением репостов в личных блогах и личных страниц социальных сетей. Почта для контактов: [email protected]. Остальным напоминаю, что при перепечатке фотографий и текста активная и индексируемая ссылка на источник обязательна!




Подписаться на обновления

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив