Гастроцентр Зарядье: все по триста

топ 100 блогов neferjournal17.12.2020 Прочитала про аттракцион неслыханной щедрости в Фэйсбуке. Мне казалось, где-то должен быть подвох. Как может стейк рибай стоить 300 рублей?

Гастроцентр Зарядье: все по триста


Не знаю, насколько давно это продолжается, но раньше такой вывески не было. Теперь меню висит прям около входа. Все по 300 рублей: и салаты, и закуски, и супы, и десерты. Горячие блюда тоже!

Гастроцентр Зарядье: все по триста

Гастроцентр Зарядье: все по триста

Гастроцентр Зарядье: все по триста


Я сразу в мясо. Томленый ягненок с ягодной аджикой, говяжья вырезка с трюфельным соусом, гранд бифштекс, свиные ребра барбекю, бефстроганов с лесными грибами, гуляш из говядины с черносливом. Кассероль с томленой говядиной, луком и булгуром - даже не знаю, что это такое, хорошо, картинка есть. Целилась на стейк, но смутила косточка. На самом деле ее нет, это старый вариант меню. Выбрала щечки телячьи с киноа.

Гастроцентр Зарядье: все по триста


Коктейли тоже по триста. Изучила состав всех, выбирала между Екатеринбургом и Казанью. Взяла Казань. В следующий раз будет Екатеринбург. Все названия в меню связаны с городами и регионами России, получается эдакое гастрономическое путешествие.

Гастроцентр Зарядье: все по триста

Гастроцентр Зарядье: все по триста


Впервые я попробовала щечки на швейцарском горном курорте Кран-Монтана. Можно сказать, открыла для себя это блюдо. Второй раз я ела щечки в болгарском кафе Баба Марта. Было очень вкусно. Мясо томится 4-5 часов. Для приготовления блюда используется лук-шалот, немного чеснока, пармезан, запеченные черри, цедра лимона и апельсина. Сверху мясо украшено веточкой розмарина. Я его терпеть не могу, поэтому сразу убрала. В Зарядье щечки подают с киноа. Фактически это пшенная каша класса люкс. Блюдо ОЧЕНЬ питательное. Хотела заказать еще аджап-сандал или хачапури, но не смогла.

Гастроцентр Зарядье: все по триста


Помещение поделено на станции: Мясо Мясо, Лепильная, Расстегаи Кулебяки Пироги, Устричная и шампанский бар, Утки Гуси Перепелки, Креветки Крабы Лангустины, Супстанция, У самовара. В будни вечером полный зал, приходится ждать на входе, но не долго, как только столик освобождается, хостес приглашает его занять. Наверное можно бронировать, мы зашли спонтанно.

Гастроцентр Зарядье: все по триста

Гастроцентр Зарядье: все по триста

Гастроцентр Зарядье: все по триста


На выходе можно прихватить конфетку. Мятная карамель, дюшес и барбарис. Как в детстве.

Гастроцентр Зарядье: все по триста

Гастроцентр Зарядье: все по триста


Я под впечатлением. Ресторан находится в самом центре Москвы, рядом Красная площадь и Кремль, центрее не бывает. Он работает уже несколько лет, но концепция поменялась. Очень круто. В следующий раз хочу попробовать тот самый стейк рибай. Я видела его, нормальный такой кусок. И обязательно десерт Павлова. Такое ровненькое, красивое, аппетитное и изящное. Не даром он назван в честь великой балерины.


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен

Поделитесь постом с друзьями

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
... наибольшие шансы выжить, по наблюдениям Франкла, имели не те, кто отличался наиболее крепким здоровьем, а те, кто отличался наиболее крепким духом, кто имел смысл, ради которого жить. ... В аномальной ситуации именно аномальная реакция становится нормальной. ... ... каждая попытка ...
Навеяно постом и комментариями у Муравья здесь . http://putin-slil.livejournal.com/1263946.html Жизнь слегка в Беларуси безрадостна . Да. И временами уныла. Факт. - Было за все эти безрадостные годы несколько раз обрушение национальной белорусской валюты ,в простонародьи именуем ...
Офигенно. Сразу для ватников, которые готовы начать писать про "фотошоп" - это фото с вашего родненького совецкого информбюро . И еще вот . Помнится, меня пара френдов-евреев, с которыми мы в дальнейшем расфрендились, уверяли, что в Украине самая ужасная сторона это националисты. И ...
скопилось немного фотографий. Хотя, конечно, скопилось - преувеличение. П. С. Зима в этом году какая-то неласковая. То мороз, то заметает по самое не хочу. Нет чтобы стабильных градусов 7-8 мороза, пусть даже с серым небом, но без осадков. Ну, и хорошо, что зимнее ...
Расскажите о любимых местах в вашем городе, куда вы рекомендовали бы зайти тем, кто впервые в него приехал. Разве могу я не выполнить такое задание от pryanik марафона #жилабылаосень . Задание непростое: я сразу отмела Кремль, ВДНХ, Университет и еще энное количество всем ...