ФУЖЕР-КРЕМАНКА-ШАЛЕ


Именно так называются эти бокалы для шампанского. А еще есть у них совсем прозаическое название — «блюдце». Но сути это не меняет.
Для этих бокалов характерна широкая, слегка сплющенная чаша на высокой ножке, объемом – от 120 до 240 мл. Фужер такого вида был создан в начале восемнадцатого века. Широкая форма способствует дегазации шампанского, что быстро проявляет вкус. Идеально подходит для игристых и сладких вин, просекко, алкогольных коктейлей. С их помощью можно выстроить эффектную пирамиду, для каскадного разлива шампанского.
На фото — фужеры-шале (они же — креманки, они же - блюдце). Произведены в Чехии в середине прошлого века. Красивое марганцевое стекло с деликатной огранкой.