рейтинг блогов

ФОРЕЛЬ

топ 100 блогов your_food_today22.04.2021
ФОРЕЛЬ
ФОРЕЛЬ

В моих рецептах записана, как «Форель по-гречески». Намеренно не стала выносить в заголовок «по-гречески», чтобы не вызывать раздражение у адептов точных названий блюд. Рецепт у меня этот очень давно. Готовила по нему рыбу много раз, и, не только форель. Для него подойдет любая и морская, и речная рыба.

Итак, нам нужна сама рыба — к сожалению не сфотографировала рыбу до начала готовки. Форель у меня из Астрахани — муж привозил с осенней рыбалки. Вот дождалась красавица своего звездного часа.

А также — Нам нужно стакан нарезанной зелени петрушки и укропа, 

ФОРЕЛЬ

пару зубчиков чеснока мелко порезать, столовая ложка лимонного сока -

ФОРЕЛЬ

Зелень, чеснок, лимонный сок, соль заправить йогуртом или сметанной, перемешать и щедро намазать рыбу внутри и снаружи

ФОРЕЛЬ
ФОРЕЛЬ

Уложить в фольгу. Сверху рыбы выложить кольца репчатого лука. Завернуть фольгу и поставить в разогретую духовку. Температура 180-200 градусов.

Через полчаса я достала рыбу и открыла фольгу. И обратно в духовку еще минут на 15, в зависимости от размеров рыбы.

ФОРЕЛЬ

Готово!

ФОРЕЛЬ

 Рыба ароматная, пряная, просто тает во рту! 

ФОРЕЛЬ
ФОРЕЛЬ

К рыбе было картофельное пюре и вкуснейшие азербайджанские помидоры с черемшой.

Всем лёгкого дня!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пусть сегодня ему не хватило удачи и подписей, но важен сам факт - Антон Красовский является первым гей кандидатом в большой политике. Сейчас я назову вам десять причин, почему такой президент нужен России, нужен всем нам и даже казакам, которые преследуют геев  во сне. 1. ...
Италия. Ночь, дождь, замедляющийся стук конских копыт по брусчатке. Порыв страсти смешался с порывами ветра. К лошади выбежал Туфальдино, а всадник бросил взгляд к факелу и сошёл вниз. Чёрный плащ уже не защищал от липких капель с небес, когда Казанова прибыл к хозяюшке замка. Прошло ...
Вот если бы была хотя бы одна страна Запада, где бы отсутствовали мигранты в массовом количестве, то было бы трудно доказать, что это составная часть мирового заговора . А доказательство в том, что во всех западных странах одинаково. Везде негры и арабы. Везде та же гендерная политика. ...
Те, кто бывал в московском метро, наверняка слышали социальную рекламу, обращенную к наркозависимым: «Займись спортом! Поступи в институт! Найди интересную работу или создай семью! Живи без наркотиков!». Только сейчас до меня дошло, сколько ...
Режиссер Марк Захаров умер на 86-м году жизни. Об этом сообщил директор театра «Ленком» Марк Варшавер. «Марк Анатольевич Захаров скончался сегодня после продолжительной болезни» Захаров, как сообщалось ранее, был госпитализирован 20 августа в Москве с двусторонним ...