Фритата со свекольной ботвой.

топ 100 блогов oleg_a31.07.2014  Фритата со свекольной ботвой. 01
Фритата- слово умное. И чтобы не умничать-сразу скажу, что Википедия определяет её как Итальянский омлет с различными начинками: колбасой, овощами, сыром.

Использование свекольной ботвы не носит какого нибудь "вкусошедеврального" характера. Всё просто как обычно. Но главными ингредиентами являются: свежий воздух, свежие овощи и крайне желательно использовать домашнее куриное яйцо. Но это уже роскошь
 Фритата со свекольной ботвой. 2
Для создания "нажористой" основы поджарим немного свинины. В этот раз у меня была запечённая в духовке подчревина.


 Фритата со свекольной ботвой. 3
Сверху лук. Без лука никуда.


 Фритата со свекольной ботвой. 5
От свекольной ботвы предлагаю использовать стебли. Мы их порежем такими вот кусочками и отправим на сковородку.

 Фритата со свекольной ботвой. 7
Порежем и добавим в наш завтрак помидор.


 Фритата со свекольной ботвой. 8
Зелень. Петрушечка там всякая, укроп.Солим-перчим, всё активно перемешиваем.


 Фритата со свекольной ботвой. 9
Пошёл главный ингредиент- куриное яйцо. Красота!!! Можно оставить так, как есть- для красоты, а можно всё перемешать, как кому больше нравится. Я предпочитаю перемешать, так мне вкуснее, да по тарелка раскладывать удобнее.

 Фритата со свекольной ботвой. 10
 Вот так вот всё перемешиваем-перемешиваем и доводим яйцо до готовности.

 Фритата со свекольной ботвой. 12
Сорванные прямо с грядки чери.Так для красоты, но они всё равно будут съедены с большим удовольствием.Всё готовилось во дворе да на свежем воздухе, и это залог хорошего аппетита, чего и Вам желаю!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Гагарин Юрий Алексеевич , родился в 9 марта 1934 года. Имя кликабельно, потому что не удивлюсь, появлению людей в России, которые не знают кто это такой, поэтому кликайте — изучайте. День рождения Гагарина Ю.А., хочу отметить подарками — ...
Медведь спиздил у меня жилет с документами из лодки этой ночью. Спас.жилет висел на спинке сиденья, так он выволок сидушку на берег, а жилет пропал. Утащил куда-то, мерзавец. Права на лодку, судовой билет, придется теперь восстанавливать. Ну всё, пизда ему. Встречу гада - убью. И не ...
Лоджии Рафаэля в Эрмитаже — копия знаменитой галереи, сооружённой в начале XVI века в Ватикане, во дворце Папы Римского по проекту архитектора Донато Браманте. Стены и своды галереи украшены фресковыми росписями и скульптурными рельефами, исполненными по замыслу и эскизам Рафаэля его ...
София Иванова можешь СЕО наврать, что костюмы мы надели, только ради любви к тебе, а соответственно к Билайну. Особенно внимание обрати на носки, скорее всего даже у тебя таких нет ...
На уроке учитель говорит детям: – Представьте, что вы попали на прием в светском обществе. И вот вы видите, что у одной девушки сбоку из юбки торчит нитка. Что надо сделать? Один ученик отвечает: – Ну, я бы подошел и выдернул нитку. – Нет, а если юбка упадет? Еще ...