Апостиль и перевод документов: ключевые аспекты международного признания официальных бумаг 
Ульяновская певица Татьяна Голубка 
Ex libris 
Ещё раз с чувством 
Сюжетный Horror vacui 
Последний раз виделись с ним у Вали Смирнитского на съемках Кинодачи. 
Утреннее 
Гражданский проспект поздней осенью... 
Фото и событие дня А я согласен с журналисткой, которая возмущена, что в сериале "Чернобыль" нет черных актеров. Я еще очень хочу, чтобы на Украине был черный президент. Россия снимает свою версию сериала "Чернобыль". Горбачева в нем вполне мог бы сыграть Дензел Вашингтон. Надо предложить. В сериале ...
Фокачча с базиликом и томатами
irulka78 — 23.06.2011
Сегодня у меня были другие планы на меню,
но насмотревшись на Танюшину красоту, не
удержалась и соблазнилась на фокаччу:))( причём это снова Олин
рецепт:)) А теперь вопрос, в связи с тем, что я впервые её пеку,
девочки, расскажите, какой должна быть правильная
фокачча?:) Мягкая внутри, а сверху хрустящая корочка? Если да, то у
меня получилась!:)) 
мука - 250 г
сухие дрожжи - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
сахар - 1 ч.л.
вода - 150 г
оливковое масло - 1,5 ст.л.
помидоры черри
листья базилика
крупная морская соль
На 1 небольшую фокаччу.
Быстро и просто,как,впрочем,и почти все итальянское! В 150 гр теплой воды разводим 1 ч л сухих дрожжей+250 гр просеянной муки+2 ст л растит масла+щепоть соли и ч л сахара. Все замесить(чуть липнет) и в теплое место на час. Я ставлю в бОльшую миску с горячей водой,сверху накрываю полотенцем(по мере остывания,пару раз доливаю горячую воду в миску).Тесто должно подняться как минимум вдвое. Затем на бумаге для выпечки формирую круглую фокаччу(около 1 см толщиной),делаю пальцами углубления,сверху обмазываю 1 зб чеснока(через пресс)+1,5 ст л растит или оливкового масла ,наверх половинки черри и листики базилика.Сверху можно посыпать чутка крупной солью. В духовку на ~20 минут,180". Вот вам и небольшая фокачча к супу(например)! Работы на 5 минут!
*** Я делала всё по рецепту, чеснок тоже использовала;)
Оочень вкусно! Спасибо огромное Танюше и Оле!:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Мне тут такую идею простую высказали! До сих пор не понимаю, как я сама не догадалась. Смотрите: 1 американский доллар это (округляю) 60 рублей или (округляю) 120 ямайских. Чтоб посчитать цены, надо просто ямайский прайс делить на 2. Т.е., например, пачка крем-сыра 400 ямайских, это 200 ...
Сегодня в 12 часов дня из славного города Костромы в сторону Москвы выехала бригада кровельщиков ко мне на дачу работать. Расстояние между городами - 330 км. Собственно угадайка: во сколько эти дебилы, наконец, доедут до Софрино, если оно ...
Главная финансовая новость сегодняшнего дня, это обвал акций Газпрома на 25%. Причина - компания отказалась выплачивать дивиденды за прошлый год. Все это надавило на котировки, и акции просто рухнули. Данная ситуация очень походит на обычный развод мелких инвесторов… Акцию начали ...
Привет, я женщина достаточно взрослая, но вот буквально на днях из Малышей узнала о существовании БФ- клея. Я готовлю, убираю, и у меня постоянно сбиты руки или порезаны. Использовала пластырь, но он намокает, отваливается и т.д. А тут помазала, высохло и можно готовить, убирать дальше, ни ...
