Установка брекетов в Челябинске цены и этапы лечения 
Начало дня. 
два фильма Трюффо 
Ещё раз с чувством 
Сборочный цех ГАЗа 
Гостил 
Как я влипла по самые уши, но считала, что все нормально (Окончание) 
] семьдесят восемь процентов азота [ 
Вечернее
31.01.2024 —
Как создать реального зомби: взгляд биолога
Фиолетовые ГМО помидоры выходят на рынок
scinquisitor — 07.02.2024
Семена фиолетовых ГМО помидоров, богатых антоцианинами, теперь
можно покупать, а в магазинах сами помидоры появятся весной. Правда
только в США. Если я там вдруг окажусь, обязательно попробую на
вкус. Производитель: Norfolk Healthy Produce.Пятнадцать лет ушло у создателей от первой научной публикации, до получения всех необходимых разрешений. Фиолетовые помидоры содержат два гена из цветов львиного зева, которые отвечают за синтез окрашенных растительных органических молекул антоцианинов.
Хотя какие помидоры есть — дело вкуса, существует несколько потенциальных преимуществ у этих генетически модифицированных вариантов. Ряд крупных исследований и мета-анализов свидетельствуют в пользу того, употребление антоцианинов в пище ассоциировано со сниженным риском ряда сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний (например, колоректального рака), а также сниженным системным воспалением [1-3]. Кроме того такие помидоры меньше подвержены плесени и примерно вдвое дольше хранятся [4].
Если ваши знакомые все еще боятся ГМО, перешлите им мой недавний ролик на Youtube ("Как ГМО уничтожает человечество. Доказательство"). Я там рассказываю базу. Или подарите им Сумму Биотехнологии. Не могу не поддержать коллег, которые делают полезную науку.
[1] Xu L, Tian Z, Chen H, Zhao Y, Yang Y. Anthocyanins, Anthocyanin-Rich Berries, and Cardiovascular Risks: Systematic Review and Meta-Analysis of 44 Randomized Controlled Trials and 15 Prospective Cohort Studies. Front Nutr. 2021
[2] Fallah AA, Sarmast E, Fatehi P, Jafari T. Impact of dietary anthocyanins on systemic and vascular inflammation: Systematic review and meta-analysis on randomised clinical trials. Food Chem Toxicol. 2020 Jan;135:110922
[3] Wang X, Yang DY, Yang LQ, Zhao WZ, Cai LY, Shi HP. Anthocyanin Consumption and Risk of Colorectal Cancer: A Meta-Analysis of Observational Studies. J Am Coll Nutr. 2019
[4] Zhang Y, Butelli E, De Stefano R, Schoonbeek HJ, Magusin A, Pagliarani C, Wellner N, Hill L, Orzaez D, Granell A, Jones JD, Martin C. Anthocyanins double the shelf life of tomatoes by delaying overripening and reducing susceptibility to gray mold. Curr Biol. 2013
Сохранено
|
|
</> |
Фиолетовые ГМО помидоры выходят на рынок
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
28.01.2024 —
Троллят ли нас плоскоземельщики и гомеопаты?
Архив записей в блогах:
В наш век, когда спутники-шпионы бороздят космическое пространство, фотографируя каждый клочок земной поверхности, а средства технической разведки научились считывать человеческую речь со стёкол и человеческие мысли сквозь бетонные перекрытия, решительно ничего нельзя скрыть. Вот и ...
В 2012 году Инга Усачёва из Республики Коми зарегистрировала туристический центр. Сейчас он работает по десяти направлениям, одно из них — однодневные походы на байдарках. Они проходят с конца мая по сентябрь. Мы узнали у Инги, что нужно для организации туров на байдарках и сколько можно ...
Взгляд "глаза в глаза" с незнакомым человеком в течение более 6 секунд без отвода взгляда и морганий выдает желание секса или убийства. ...
Как выбрать мужа Современная притча Мать наставляла дочь-подростка: — Выбор мужа — ответственное дело. К этому надо относиться с умом. Вот посмотри на папу. Он может починить всё, что угодно: и машину сам ...
В пятницу, 18 марта, состоится очередное заседание совета директоров Банка России. Помимо других вопросов в повестке дня — судьба ключевой ставки. Аналитики предрекают связанный с этим всплеск активности на валютном рынке. Большинство экспертов, опрошенных РБК, склоняется к тому, ч ...
