Финский рыбный суп

топ 100 блогов yamaha37325.10.2023

Сегодня что-то захотелось написать на кулинарную тему)

  Поскольку рыбу я люблю больше мяса, то и речь пойдёт о ней, любимой)

Этот рыбный суп по-фински называется «Kalakeitto».

Готовится он довольно просто.

Необходимо отварить красную рыбу (желательно, чтобы она была жирненькой), затем достать её и освободить от косточек.

  Добавить в рыбный бульон картофель и  пассерованный на сливочном масле репчатый лук.   Довести до кипения и немного поварить.

 Далее добавить очищенную от косточек рыбу и влить стакан сливок.

 Специи и соль, естественно, по вкусу.

Всё просто!

Финский рыбный суп

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Квартет Каравай - Либертанго 03:28  Праздник черники и черничного пирога. Черничный пирог длиной более 70 метров испекли в Красновишерске Пермского края. В минувшие выходные в городе Красновишерске Пермского ...
Нас зарегали. Как только арендую офес, куплю рамку и повешу на стену уведомление из юстиции. Буду сидеть, нихуяниделать и выёбываться. Запись сделана с помощью m.livejournal.com . ...
Краснодарская, 400 рэ кило Не знаю, что за сорт, но такую тёмную кулубнику вижу впервые. Ачуметь какая вкусная и сладкая. Для сравнения на фото одна обычная(спелая!), но ...
Давайте честно признаемся себе, товарищи жижисты, кто из нас не мечтал стать писателем? Тяга к печатному слову заставляет нас писать в свой бложик и читать другие бложики. Мы мечтаем публиковать романы или хотя бы рассказы, показываем свои стихи, соревнуемся в литературных конкурсах и млее ...
Новые веяния рождали новые имена. Это можно заметить и по современности, у соседей вон Джавелины подрастают. А 100 лет назад в моде были другие имена. Кстати, эта мода длилась довольно долго. Даже сейчас можно встретить Октябрин и Владленов, например. А в тот момент, когда это начиналось, ...