Филе горбуши с овощами и сыром (Очень вкусно!)

топ 100 блогов anna-zagorskaya23.03.2016 Ингредиенты:
филе горбуши 300 гр.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
сметана 100 гр.
майонез 100 гр.
мука для панировки
помидоры черри 50 гр.
баклажан 1 шт.
твёрдыйй сыр 30-50 гр.
3 зубчика чеснока
1 пучок свежей зелени
растительное масло для жарки
соль, приправа для рыбы

Этим рецептом не могла не поделиться.
Вкусно так, что и во сне такое не приснится.
Рыба с гарниром в виде шапки сразу идёт.
На праздничный стол блюдо очень пойдёт.

Филе горбуши на порционные кусочки нарезаем,
Солью и специями натираем.
После нужно рыбу запанировать в муке,
Обжарить с двух сторон на масле, выложить на противешке.

Мелко порубить чеснок, баклажан кубиками нарезАть,
На растительном масле будем их обжаривАть.
Дальше порежем соломкой лук и морковку,
Для этого использовать можно крупную тёрку.

Необходимо зелень мелко порубить.
Обжарить овощи на сковородке, в конце к ним зелень положить.
Теперь будем блюдо собирать.
Осталось только сделать соус. для которого майонез со сметаной смешать.

На рыбу морковку с луком уложить,
Сверху соусом полить.
Следующим слоем идут баклажаны,
Полить их тоже соусом из майонеза и сметаны.

Помидоры черри сверху набросать,
Посыпать тёртым сыром и в духовке запекать.

(Фото моё)
Филе горбуши с овощами и сыром (Очень вкусно!)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
За честную революцию! Долой митинговую пустоту! Нет протесту ради самопиара! Позор идейным фальсификациям и подтасовкам! Трусливые мозги - в топку! Долой идиотов с трибун!!! Психопаты и проходимцы! Как же вы, ...
Были горячие бутерброды — сырки «Дружба», каперсы, майонез. Запекались в духовке. ...
Чую, новый год будет урожайнее текущего на проявления Хаоса. Хаос это не только разрушения, но и большие возможности. А это значит, что ставки можно делать полные. И рассчитывать на настоящее , на полноту жизни. Никаких компромиссов, никаких половинчатых решений, ничего «эрзац», ...
Новороссийск — город на юге России в Краснодарском края на побережье Чёрного моря и окруженный горами Кавказа. В городе расположен крупнейший морской порт в России и на Чёрном море, включающий пассажирский и грузовой терминалы, а также нефтеналивную гавань. Геленджик – один из самых ...
Когда-то был интерес к теме неуставщины в форме одежды, собрал даже небольшую коллекцию испоганенных дембелями знаков различия. А потом что-то поднадоело. Вообще стали раздражать нарушения в форме. Даже расстегнутые воротники, не говоря уж о всяких самодельных погонах и плюшевых подшивах. ...